溶剂-结晶法生产双三羟甲基丙烷工艺探讨

利用三羟残液回收法生产双三羟甲基丙烷工艺流程。根据结晶分离工序操作时重组份溶液中所含的双三羟甲基丙烷组份以颗粒形式析出原理,结合对结晶过程中晶核的生成、晶体的生长等因素对结晶、过滤的影响以及重结晶次数、滤液损失、过滤速率等因素对双三羟甲基丙烷全程收率的影响的研究。得出双三羟甲基丙烷生产过程中最适宜的结晶参数。     

牛油果油的营养成分和功效研究进展

牛油果是营养价值很高的水果,富含多种维生素以及钠、钾、镁、钙等多种矿物质元素,具有较好的保健作用。牛油果油含有不饱和脂肪酸以及植物甾醇、生育酚、角鲨烯,具有抗氧化、降血脂、降血压、保肝、保护神经等作用,可应用于食品、化妆品和医药行业。国内对牛油果油功效研究较少,国外相关研究较为活跃且深入,但国内外对于牛油果油的功效研究仍不完善。综合国内外有关牛油果油的研究,对其营养成分和功效进行综述,展望了牛油果油未来的研究方向与应用前景,以期为牛油果油传统提取方法的创新、作用机制的深入研究及相关保健品和辅助治疗药物的开发利用提供参考。     

重质润滑油基础油和微晶蜡生产工艺研究

提出了利用某厂独特的沈阳/大庆混合原油重质馏分油生产HVI650润滑油基础油及75#微晶蜡的工艺路线,全面考察了正反序两套加工方案,重点从过滤速度、油蜡收率、油蜡产品质量等几方面做了大量实验,证明了该加工路线是完全可行.     

家电企业自建渠道如双刃剑

"有业内人士说,把'渠道为王'的含义吃透了,消化了,企业就找到了通往成功彼岸的终南捷径"(<接连抛弃连销卖场家电企业再次扎堆自建渠道>,"产业",2008年9月5日).包括彩电、家用空调在内的家电行业已经发展产业生命周期的成熟阶段,但家电连销卖场仍在一定程度上控制着家电产品销售的最后一环.     

推进剂重定位数值仿真

间歇式沉底推进剂管理在国外得到广泛应用,其主要难题是推进剂重定位过程的研究.为了验证间歇式沉底推进剂管理的可行性,用VOF方法进行推进剂重定位数值仿真.通过用FLOW-3D软件对各种不同的工况进行仿真计算,分析了重定位过程中各种影响因素.计算结果表明间歇式沉底推进剂管理方法可行,并确定了相关设计参数.     

核桃油提取复配及功效研究进展

文章从营养成分、提取工艺、功效作用以及复配4个方面对核桃油进行了综述,探讨了目前提取工艺和提取复配方法对核桃油营养成分变化的影响,并展望了未来核桃油的研究方向。     

高盐摄入对C57BL/6J小鼠肾脏损伤和纤维化的影响

为进一步探究高盐摄入对普通小鼠肾脏的影响,本研究以C57BL/6J小鼠为研究对象,分为正常对照组（NC）、4%高盐组以及8%高盐组,分别喂养NaCl含量为0.5%、4%及8%的饲料,对比小鼠的肾功能指标、炎症因子分泌量以及病理损伤和纤维化程度。结果表明,高盐摄入导致C57BL/6J小鼠的肾功能损伤,显著性提高血清肌酐、血清尿素氮和尿液钠含量,显著降低尿液肌酐含量,同时,8%高盐摄入比4%高盐摄入能进一步加重肾脏损伤,包括进一步降低尿液肌酐以及升高血清尿素氮含量。相比于NC组,4%和8%高盐摄入也会提高肾脏炎症因子TNF-α、IL-6和IL-1β的分泌,而且8%高盐组比4%高盐组进一步提高了IL-6和IL-1β的分泌。HE和Masson染色结果显示,高盐摄入使C57BL/6J小鼠肾脏出现纤维化以及皮质和髓质病理损伤,且8%高盐组比4%高盐组进一步加重。高盐摄入会造成C57BL/6J小鼠肾脏损伤以及纤维化病变,提高盐浓度的摄入会进一步加重肾脏损伤与纤维化程度。     

美藤果粕可溶性膳食纤维提取工艺优化及其酸奶的制备

为了增加美藤果粕的利用新途径,通过单因素和正交试验确定美藤果粕可溶性膳食纤维（SISDF）的最佳提取工艺,并通过测定持水力、持油力、膨胀力、溶解度等来评价美藤果粕膳食纤维及其酸奶的理化性质。实验结果表明：酸浓度为2%、反应时间为2.5 h、温度为80 ℃和料液比为1:20为最佳工艺参数的条件,得率为24.13%。美藤果粕膳食纤维的持水力为1.364 g/g、持油力为8.266 g/g、膨胀力为20.076 mL/g,30 ℃~90 ℃时溶解度在46.79%~84.26%之间;SISDF全脂酸奶的持水力比全脂酸奶持水力高12.44%,SISDF脱脂酸奶的持水力是脱脂酸奶持水力的3.32倍;SISDF全脂酸奶和全脂酸奶组对比,稠度、粘度和硬度分别提高了73.53%、3.20%和45.84%;SISDF脱脂酸奶和脱脂酸奶组相比,稠度、粘度和硬度分别提高了171.43%、58.59%和28.06%。以上结果为美藤果粕的利用提供了新的思考与发展方向,有望解决美藤果粕造成的资源浪费和环境污染问题。     

高温加热对牛油果油、亚麻籽油及核桃油 品质的影响

为系统了解家庭烹饪中牛油果油、亚麻籽油、核桃油品质的变化,在200℃下对3种植物油进行加热处理,测定3种植物油在加热过程中脂肪酸、植物甾醇、维生素E以及挥发性成分组成与含量的变化。结果表明：在200℃加热15 min内,3种植物油的多不饱和脂肪酸保留率、植物甾醇及维生素E的含量只有轻微变化,说明这3种植物油在该条件下可较好地保留其功能性成分;3种植物油挥发性成分主要为烯类、醇类、醛类成分,经过200℃加热15 min,3种植物油风味成分变化总体趋势为烯类减少,醛类、酮类、酯类、呋喃类及酸类成分增加。综上,200℃加热15 min对3种植物油的品质影响较小。     

磷虾油和红曲提取物对高脂血症大鼠的辅助降血脂作用

以高脂血症大鼠为模型,研究磷虾油和红曲提取物降血脂的功效。将雄性大鼠分为12组（n=10）,阴性对照组与模型组给予w=0.9%生理盐水,药物组灌胃w=0.01%的辛伐他丁,磷虾油干预组每日分别灌胃83.33、166.67、500.00 mg/kg磷虾油,红曲提取物组每日灌胃33.33、66.67、200.00 mg/kg红曲提取物,混合物组每日分别灌胃166.67+33.33、166.67+66.67、166.67+200.00 mg/kg磷虾油+红曲提取物。阴性对照组给予正常饲料,其余各组给予高脂饲料。干预四周后进行测定。结果显示经磷虾油提取物、红曲提取物和混合提取物干预后,血液TC、TG和LDL-C显著降低,且呈现剂量依赖,说明磷虾油、红曲提取物以及混合提取物有辅助降血脂功能。磷虾油低剂量组、红曲高剂量组、混合物高剂量组和辛伐他丁药物组大鼠血清ALT和AST含量较模型组显著降低,其中混合物高剂量组（166.67+200.00 mg/kg）效果最佳,TC由4.14 mmol/L下降到3.37 mmol/L,TG由2.77 mmol/L下降到1.51 mmol/L、LDL-C由0.37 mmol/L下降到0.25 mmol/L。因此磷虾油和红曲提取物混合物降血脂效果优于单一组分,可用于辅助降血脂产品的应用。