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1.
应用感官评定、仪器测定和模糊数学评定的方法,研究杂种野猪的肌肉品质特性,通过与当地白猪比较分析,较全面地评定杂种野猪肉的感官品质、营养品质和加工品质。结果显示,成熟后的杂种野猪肉色泽为3.6,接近于色泽的标准值3.5;其肉质的大理石花纹不丰富;将嫩度、风味和多汁性分别赋予0.4、0.4、0.2的加权值,应用模糊数学的方法对其肉质做出了客观评价,评定结果为良好,杂种野猪肉优于当地白猪肉;杂种野猪肉蛋白质含量较高;脂肪含量较低;成熟后的pH值较高;蒸煮损失率和滴水损失率均较低。  相似文献   
2.
以自制热塑性聚氨酯(TPU)、亮氨酸(Leu)为原料,制备了增容改性前、后的TPU/Leu防腐蚀可剥离膜TPU/Leu-1(未改性)、TPU/Leu-2(KH-560改性)、TPU/Leu-3(环氧树脂E44改性)。通过Tafel极化曲线、电化学阻抗谱(EIS)和耐盐水加速实验评价了可剥离膜的防腐蚀性能;利用分子动力学(MD)模拟方法,对腐蚀粒子的扩散行为和3种TPU/Leu可剥离膜的防腐效果进行了考察。结果表明,加入增容剂KH-560、E44后,溶度参数(δ)和内聚能密度(CED)增大。径向分布函数(RDF)结果表明,可剥离膜组分与增容剂之间的作用力主要包括氢键作用和静电吸附,KH-560及E44对TPU/Leu可剥离膜具有显著的增容效果。TPU/Leu-1的腐蚀电位为–0.430 V,而TPU/Leu-2和TPU/Leu-3分别升至–0.320和–0.348 V。MD模拟扩散结果表明,添加增容剂后,自扩散性能及扩散系数(D)均下降,且自由体积分数(FFV)大小顺序为:FFV_(H_2O(TPU/Leu-2))相似文献   
3.
张霞  韩俊文 《冶金与材料》2021,41(5):61-62,134
为研究电子级氧化亚镍制备工艺,采用硫酸镍溶液和碳酸钠溶液合成高纯碳酸镍,利用电热管式炉在不同温度下碳酸镍煅烧氧化亚镍,采用扫描电镜(SEM)进行形貌表征,并采用加装的能谱仪进行EDAX分析.研究表明:1100℃碳酸镍煅烧氧化亚镍达到电子级氧化亚镍标准.  相似文献   
4.
该试验研究了低能量水平饲粮对断奶仔猪肠黏膜形态的影响,同时观测饲粮组成(通过改变乳糖/蛋白质比)与肠黏膜形态的关系。试验分三个处理组,分别是令断奶仔猪采食低乳糖/高蛋白质饲粮(LL/HP)、对照饲粮(C)和高乳糖/低蛋白质饲粮(HL/LP),三种饲粮能量水平相同。仔猪断奶后第四天剖杀取小肠前段、中段、后段作组织切片,在显微镜下观察其绒毛高度和隐窝深度。结果表明,采食三种低能量饲粮的仔猪,其绒毛都有不同程度的缩短,隐窝都表现加深。与采食其它两种饲粮的仔猪相比,采食HL/LP饲粮的仔猪小肠前段有较高的绒毛高度(P<0.01)和较浅的隐窝深度(P<0.01)。说明断奶仔猪饲粮的能量水平和饲粮组成对其肠黏膜形态都有影响。  相似文献   
5.
为了实现电连接器保持力的快速检测,使用合适的夹具对电连接器进行快速可靠的装夹是十分关键的一步.航空企业普遍使用的圆形电连接器又叫航空插头,符合美军标的要求,这种标准的连接器壳体形状随型号的不同也不尽相同,但都具有圆柱面以及台阶面这些共同特征.设计了一种适用于圆形电连接器的自动定心夹具,使用其圆柱面和台阶面进行定位,通过3个均布在圆周方向的夹爪完成夹紧和松开动作,能够实现对不同型号电连接器的自定心夹持.这种夹具利用蜗轮蜗杆传动机构带动旋转件发生相对转动,旋转件的转动带动活动销沿斜弧形槽滑动,从而带动与之连接的夹爪沿引导槽作径向移动夹紧.根据蜗轮蜗杆传动系统的自锁性对夹具的尺寸参数进行了确定,提高了夹持的可靠性.  相似文献   
6.
为解决裕泰煤业15104工作面运输巷陷落柱附近巷道维护难题,分析了陷落柱段巷道围岩变形破坏特征,提出了松软破碎围岩强化、及时主动支护承载、支护围岩一体化结构等综合支护思路,采用综合支护技术后,实现了15104运输巷陷落柱段巷道围岩的稳定控制,可指导类似巷道支护设计.  相似文献   
7.
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