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1.
董威严  牛凤兰  梁睿  程舸 《食品科学》2006,27(10):453-455
目的:制定菱角质量标准.方法:用TLC法检定菱角的有效成分--没食子酸,用高效液相色谱法测定菱角中没食子酸的含量;并根据对菱角的水分、重金属等进行了检查,并对浸出物进行了测定.结果:菱角植物的没食子酸含量为0.08%.结论:菱角质量标准的制定,对菱角开发应用具有重要意义.  相似文献   
2.
高效液相色谱法测定菱角中的没食子酸含量   总被引:9,自引:0,他引:9  
董威严  牛凤兰  程舸 《食品科学》2005,26(8):334-335
目的:用高效液相色谱法测定菱角药材中没食子酸的含量。方法:采用C18(4.6mm×200mm)色谱柱,甲醇—0.5%乙酸水溶液(15:85)为流动相,流速1ml/min,柱温27℃,在271nm下进行检测。结果:菱角中没食子酸含量为0.08%,平均回收率为98.3%,RSD为1.89%。结论:采用高效液相色谱法测定菱角中没食子酸的含量,简便、快速、准确。为进一步制定菱角药材的质量标准提供了依据。  相似文献   
3.
东北菱中营养素的分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
牛凤兰  董威严  程舸  梁睿 《食品科学》2002,23(8):272-274
目的:分析东北菱中水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素等营养素的含量。方法:采用重量法、凯氏微量定氮法、索氏提取法及酸水解法、中性洗涤剂方法以及双波长薄层扫描法测定东北菱中的营养素。结果:东北菱中的营养素含量非常丰富。结论:东北菱中的营养素含量非常丰富。结论:东北菱的开发利用前景广阔。  相似文献   
4.
目的改进实验室加速老化与亚热带自然老化之间的相关性及其预测能力。方法包括美国福特、波音、巴斯夫和亚太拉斯等在内的多家公司耗时近10年合作研发改进试验方法。在自然和加速老化的条件下,使用各种不同的测试周期,对20多种已知户外老化性能的汽车面漆/清漆涂层系统及几种单涂层系统进行测试。借助光谱技术跟踪分析了样品涂层中作为光氧化降解和水解降解标记的几个关键峰值。将老化后的涂层系统制成5?m厚超薄切片,跟踪研究其化学变化以及紫外吸收剂浓度的变化。结果加速老化光源与户外地面阳光在质和量上的光谱匹配度,尤其是紫外波长截止点的匹配,是改变涂层降解过程化学反应的关键。研发出一种特殊滤镜,克服了现有光源系统的局限性。对比佛罗里达自然老化实验发现,现有实验室试验方法无论在质还是量上,水分输送均不够充足。对测试周期加以修改,直至其水分吸收与释放和户外昼夜模式相匹配,并对自然条件下的正常波动给予额外补偿,包括长时间浸透让涂层达到水饱和以及随后的干燥和热冲击循环。最后研究了样品温度的影响,包括热机械应力以及昼夜循环对涂层水动力体积的影响,建立了分段式辐照度和温度循环周期,以更好模拟温度对次级涂层降解反应及物理老化的影响。结论新的测试方法显著改善了所有样品与户外自然降解时所发生化学反应的相关性,忠实再现了涂层系统在佛罗里达自然老化时产生的物理变化(如剥离、附着力损失、开裂和起泡),并且具备更好的加速性,达到佛罗里达自然曝晒2~5年的同等效果,新试验比现行方法快大约40%。新试验方法最终被建标为ASTM D7869-13《交通工具用涂料氙灯老化测试标准-增强光照及水曝露》。  相似文献   
5.
样品温度在人工耐候试验中的作用常被低估,这会导致对耐候试验数据的误读,特别是当样品温度因测试条件参数或辐射源的光谱缺陷而和最终使用环境不一致时更是如此。探讨了耐候试验中样品温度测量的重要性,讨论一种改进的非接触方法来量化样品温度。  相似文献   
6.
水生植物菱中黄酮类化合物的初步分离   总被引:5,自引:0,他引:5  
为了研究水生植物菱中的保健功能成分,用95%乙醇提取菱,并用极性不同的溶剂萃取提取液,继而用硅胶薄层将萃取液进行分离,结果表明菱中确实含有黄酮类化合物,菱作为一种具有保健作用的功能食品非常有开发价值。  相似文献   
7.
目的:研究菱灵颗粒有效成分-化合物Ⅰ在体外对Hela细胞的作用及其作用机制。方法:采用四甲基偶氮唑盐(MTT)还原法检测化合物Ⅰ对肿瘤生长抑制作用,应用光学显微镜、透射电子显微镜观察细胞形态,流式细胞仪检测细胞周期及细胞凋亡情况。结果:化合物Ⅰ对人宫颈癌细胞生长具有明显的抑制作用及诱导细胞凋亡作用,且这种作用有剂量依赖关系,化合物Ⅰ25、12.5、6.25mg/L剂量组30h抑瘤率为52.04%、34.44%、23.72%,100、50、25、12.5、6.25、3.125mg/L剂量组30h抑瘤率显著正相关,相关系数r=0.9860(p<0.01),IC50值为10.9mg/L。透射电子显微镜对化合物Ⅰ25、12.5、6.25mg/L剂量组受试细胞观察,均出现不同程度细胞凋亡现象,细胞核明显皱缩、染色质趋边凝聚、线粒体空化等特征。流式细胞仪检测发现凋亡峰。结论:化合物Ⅰ对Hela细胞增殖抑制作用明显并且有诱导细胞凋亡作用。  相似文献   
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