牛血清白蛋白与柚皮素复合物的非变性质谱研究

血清白蛋白是血液中最丰富的蛋白,研究其与药物的结合情况对了解药物在体内的运输和分布具有重要意义。本研究以柚皮素为模型药物,采用非变性质谱法研究牛血清白蛋白（BSA）与柚皮素的相互作用情况。结果表明,BSA与柚皮素形成了化学计量比为1∶1和1∶2的非共价复合物,二者亲和力较强（平衡解离常数Kd1=（7.82±0.03） μmol/L,Kd2=（9.63±0.02） μmol/L),结合速度快,5 min左右即可达到饱和。该方法具有操作简便、检测快速、样品消耗量小、无需标记等优点,可为其他药物与血清白蛋白的相互作用研究提供参考。     

生漆漆酚的结构修饰及生物活性的研究（摘要）

采用紫外分光光度仪（uV）建立生漆漆酚的含量测定方法,优化了毛坝生漆漆酚的最佳提取工艺,并应用液相色谱一质谱联用仪（HPLC—MS）对该提取物的结构进行表征。结果表明：最佳提取条件为以丙酮提取溶剂,在液料比为30：1,提取时间为5min,此时漆酚含量可达91．25％;经HPLC—MS分析得漆酚提取物中含13种漆酚类似物,对毛坝漆的主要成分三不饱和漆酚裂解模式进行了分析。     

基于离子淌度质谱研究低浓度甘油对蛋白质结构的影响

甘油作为水溶液中蛋白质的稳定剂,研究其存在时蛋白质的结构变化对蛋白质相关研究和应用具有重要意义。本研究以牛血清白蛋白(BSA)为模型蛋白,采用离子淌度质谱（IM-MS）法和动态光散射法考察在近似生理条件下低浓度甘油对蛋白质结构的影响。在一定浓度范围内,甘油可引起BSA平均电荷和碰撞截面积（CCS）的增加,单个电荷状态也经历了CCS值的增加,还可导致BSA水化半径的增加,表明低浓度甘油可引起溶液中蛋白质结构松散。此外,含0.5%甘油的BSA去折叠的开始电压较高,且去折叠过渡发生在更宽的电压范围内,表明低浓度甘油可提高蛋白质的稳定性。本工作可为甘油稳定蛋白质的机制研究提供参考。