生物技术在玉米育种中的应用

玉米是中国的第一大农作物,在粮食安全中发挥着不可替代的作用,是国民经济发展的重要力量。与先进的科学技术手段相比,常规的玉米种植的技术较为落后,玉米育种的周期较长,玉米品种选择的质量和效率较低,在较短的时间内很难形成目标育种。而种植人员通过使用先进的生物技术可以有效解决以上问题。     

杂粮营养粉挤压工艺优化及加工特性

<正>五谷杂粮在饮食中具有主导地位,其种类繁多、营养丰富、功效良多,长期食用五谷杂粮可以预防热性疾病、心脑血管疾病,清除人体内毒素,是现代食品中的健康食材。但由于杂粮相对人们平时吃的细米、白面等细粮而言口感粗糙、味道不佳,因此在不减低其营养价值的前提下,可以通过挤压工艺优化杂粮加工特性,改善杂粮营养粉口感和食用品质。随着经济时代的发展,人们物质