浅谈单建式地下商业空间开发的消防设计--海西城市文化广场建筑空间与消防设计

以海西城市文化广场为例,通过对项目的消防定性和消防分析,提出了消防解决方案,以及对方案实施后效果的小结,初步探讨了单建式地下商业如何因地制宜结合建筑空间进行消防设计。     

铜管在建筑中的应用前景

铜管具有耐热、耐火、使用寿命长、对人体健康无害、安装方便等特性。分析铜管在我国及国外的使用情况和发展趋势，并对铜管在建筑中的推广应用提出了自己的建议。     

音字转换中分层解码模型的研究与改进

音字转换是中文信息处理领域的一个重要研究方向,在语音识别、中文拼音输入中都有广泛应用。该文对音字转换中的拼音流切分歧义问题做了分析与研究,发现传统的分层隐马尔可夫解码模型在解决这个问题时存在缺陷,提出了利用语言模型知识辅助拼音流切分来改进已有的分层模型的思想。实验表明,与传统方法相比,该文的方法可以将首字准确率提高3%。     

我国商品混凝土机械设备国产化情况介绍

我国从70年代末开始推广使用商品混凝土,至今我国的商品混凝土已有很大发展。据建设部1989年组织调查的资料表明,在30多个城市,已有100多座商品混凝土搅拌站。1988年全国商品混凝土总产量约450万m~3,约占全国城市建设现浇混凝土总量的7％。 80年代初,我国的商品混凝土机械设备主要依靠进口。据不完全统计:近10年来,从德国、日本、意大利等国引进混凝土搅拌楼70余座,混凝土输送车及泵车基本依靠进口。为推动     

D-最优混料设计优化速冻专用油脂乳化剂配方

为解决速冻食品易开裂的问题，对速冻专用油脂乳化剂配方进行设计优化。首先以自制酯交换油脂为基料油，以吸水性和乳化稳定性为指标，对6种常用的亲油性乳化剂进行筛选，并采用D-最优混料设计确定最佳乳化剂配方，然后用该乳化剂配方制备速冻专用油脂，并将自制速冻专用油脂和两种市售速冻专用油脂制作速冻汤圆作应用对比试验。结果表明：以酯交换油脂为基料油的速冻专用油脂最佳乳化剂配方为硬脂酰乳酸钙添加量34.4%、单硬脂酸甘油酯添加量33.8%、大豆卵磷脂添加量31.8%,在此条件下复合乳化剂的吸水性为25.1 mL/10 g,乳化稳定性为93.3%;相比于市售速冻专用油脂，自制速冻专用油脂制作的速冻汤圆表面光滑、裂纹少，冻裂率和冷冻失水率低。因此，优化得到的速冻专用油脂复合乳化剂具备良好的乳化稳定性和持水能力，可降低速冻食品的冻裂率。