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1.
黑木耳多糖清除活性氧及保护线粒体   总被引:27,自引:4,他引:23  
李兴泰  高明波 《食品科学》2004,25(1):171-173
目的:观察黑木耳多糖(AAP)是否具有清除超氧阴离子(O-2•)、抗氧化、保护线粒体作用。方法:以Fe2+-L-半胱氨酸(L-Cys)体系体外诱发鼠肝、脑线粒体及匀浆脂质过氧化并导致线粒体肿胀。以还原型辅酶I-吩嗪硫酸甲酯-氮蓝四唑(NADH-PMS-NBT)系统产生O-2•,用分光光度法测定脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量、线粒体肿胀度和O-2•的清除情况。结果:黑木耳多糖可明显抑制MDA生成及线粒体肿胀,并能明显清除O-2•,且呈剂量效应关系。结论:黑木耳多糖具有清除超氧阴离子、抗氧化及保护线粒体功能。  相似文献   
2.
基于节能的液压系统设计   总被引:2,自引:0,他引:2  
从国内外发展和应用的现状出发,介绍了液压系统节能设计的一些方法措施,定性或定量地阐述了其节能效果。  相似文献   
3.
多糖是肉苁蓉中的主要成分之一,具有调节免疫活性、抗衰老、抗肿瘤等作用。本实验以内蒙古肉苁蓉为主要原料,先采用单因素试验法分别对影响肉苁蓉多糖提取的主要因素进行分析研究,最后再利用正交试验法优化选取一个最佳的工艺条件。结果表明肉苁蓉多糖超声波提取最佳工艺条件是:提取温度60℃;料水比1∶25;提取时间75 min。此条件下测得肉苁蓉多糖的含量为18. 90%。  相似文献   
4.
连翘叶水提物保护线粒体及抗衰老研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究连翘叶水提物(FLA)对自由基所致的线粒体损伤的保护作用,并研究其抗氧化能力、活性氧的清除活性及抗衰老机制.采用硫代巴比妥酸(TBA)比色法测定丙二醛(MDA)含量、分光光度法测线粒体的肿胀度,并以还原型辅酶Ⅰ-氮蓝四唑-吩嗪硫酸甲酯(NADH-NBT-PMS)为超氧阴离子生成系统测定对超氧阴离子的清除能力.利用钼酸胺比色法、黄嘌呤氧化酶法、二硫代二硝基苯甲酸比色法、Fenton反应显色法分别测定FLA对小鼠肝匀浆过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及抗羟自由基活力的影响.FLA可明显抑制线粒体的损伤及线粒体肿胀,并呈剂量依赖关系,清除超氧阴离子的能力显著,且能明显增强CAT、SOD、GSH-Px及抗羟自由基活力.FLA能通过清除活性氧自由基及提高抗氧化酶活力来保护线粒体,具有一定的抗氧化及抗衰老药用价值.  相似文献   
5.
黄河北矿区阳谷—茌平煤田与济宁、巨野煤田相似,属全掩盖式华北型石炭—二叠纪含煤岩系。因煤系地层沉积环境的变化和受聚煤期后构造运动的影响,煤层遭受了不同程度的沉缺、剥蚀、断缺等影响,整个煤田缺乏整体研究,含煤地层划分较为混乱。本次通过煤系地层沉积特征及聚煤变化规律的研究,采用煤岩层组合特征、标志层、层间距、测井曲线形态和地震物性特征等方法,对区内山西组、太原组的煤、岩层进行综合对比,进一步确定了主采煤层的赋存层位、形态及区内的构造格局。为该煤田总体煤炭资源储量估算、地质综合研究及煤田总体开发规划提供了依据。  相似文献   
6.
葡萄酿酒过程中会产生大量的副产品,主要包括:葡萄籽,葡萄皮和葡萄茎;这些副产品约占葡萄总成分的20%。这些副产品是葡萄酿酒后的下脚料,一般被当做废弃物。白藜芦醇却主要存在于以上副产品中。其具有抗菌、抗癌、抗氧化、抑制血小板凝集和舒张血管、提高机体免疫力等特性。本实验利用双水相萃取的方法萃取"双优红"葡萄籽中的白藜芦醇,萃取过程绿色简洁,比传统有机溶剂萃取法有更好的萃取效果。从16种双水相体系中优选出最佳双水相体系乙醇/磷酸氢二钾。在单因素实验基础上,通过四因素水平对比实验优化白藜芦醇的萃取条件为:料液比为1∶15,温度为60℃,乙醇萃取浓度为70%,萃取时间为2.5 h,在此最佳工艺条件下白藜芦醇的萃取得量为0.484%。  相似文献   
7.
指出静液压传动的优势,讨论了静液压传动技术在典型装卸搬运机械上的应用,并说明静液压传动技术的发展趋势。  相似文献   
8.
浅析河道护岸破坏因素   总被引:1,自引:0,他引:1  
河道防护工程在稳定河势,防止切滩改道,保护沿江城乡居民、耕地和防止大片国土流失方面,发挥了很好作用,收到了良好效果。但由于塌岸段日益严重,河道整治的任务更加严峻,选择合理的护岸型式成为首要研究的课题。对河道护岸的破坏因素进行了较为深入的分析。  相似文献   
9.
洪范池镇为齐鲁名泉之乡,泉水多出露在沟谷切割部位,以下降泉水的形式出露,出露标高在74.2~115、6m之间。通过泉水出露的地质位置、泉水流量与降水量变化关系对比及水温、水质对比,确定出泉水与埋藏于馒头组底部的朱砂洞组含水层及矿体赋存的山草峪组基本无水力联系,而与张夏组裂隙岩溶含水层密切相关。  相似文献   
10.
目的:分析2013—2022年生酮饮食与超重/肥胖研究的文献,明确该领域研究的热点与趋势。方法:通过对Web of Science核心数据库进行主题词字段检索,于2023年3月6日完成检索,应用文献计量学方法及CiteSpace.6.1.R6软件,对国家/地区、作者、机构、期刊及关键词等文献特征进行统计分析。结果:共获取414篇文献数据,其中论文264篇、综述论文150篇。年发文量整体呈现出逐步增长的趋势;发文量多及影响力高的国家主要为美国与意大利;该领域的核心研究人员为Paoli, Antonio,热门期刊为《NUTRIENTS》杂志。研究热点关键词为“体重减轻”“胰岛素抵抗”“低碳水化合物”“身体成分”“新陈代谢”等;热门主题为“β-羟基丁酸”“生酮饮食”“极低能量饮食”“干预”“营养”等。研究趋势为“血脂分析”“生活质量”“减重饮食”。结论:过去10年间生酮饮食与超重/肥胖研究的关注度持续在提升。  相似文献   
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