水解植物蛋白(HVP)的酶法制备及应用

利用胰蛋白酶水解豆粕粉来制备植物水解蛋白（HVP），确定了胰蛋白酶的最佳水解条件为：T=55℃，PH=8.0,E/S=2600u/g，固液比1：8，水解6h。得到了收率高，水溶性好的HVP。还举例说明了酶解HVP液在调味品方面的应用。     

高频超声波在氧化皮中传播性能标定

对高频超声小在12Cr2MoWVTiB(G102钢）和12Cr1MoV钢钢管运行所产生氧化皮中的传播速度进行了定量标定，并对标定误差进行了统计计算，结果表明，12Cr1MoV钢氧化皮测厚标定点最大偶然误差值为0．050mm,G102钢为0．030mm，并指明了误差来源。     

乙烯-醋酸乙烯酯共聚物用于水溶性芯材爆珠的制备工艺研究

以乙烯-醋酸乙烯酯共聚物为壁材,水为芯材,采用滴丸机制备了卷烟用水溶性芯材爆珠.探究了冷却液组成和温度、爆珠滴落高度、壁材粘度、以及芯材温度等工艺条件对爆珠形状、壁厚以及包水率的影响.结果表明,冷却液中乙醇与水体积比为100:6,温度为25℃,爆珠滴落高度为1cm,壁材熔融粘度为200～269MPa·s,芯材温度为65℃时,可制得圆度好,壁厚较为均匀的爆珠.所制得的爆珠包水率可达80％,且保水性能优异,保存180d后,水分流失率在2％左右.     

2,3-二氢苯并〔b〕呋喃衍生物的合成

本文对二氢苯并呋喃类杂环化合物的合成方法及其反应机理进行了研究和探讨．在醋酸锰（Ⅲ）存在下，通过分子间氧化自由基环化反应，由亚甲基双乙酰丙酮与１，１－二芳基乙烯合成出２，３－二氢苯并〔ｂ〕呋喃衍生物．     

“空港、临空产业、航空城”互动发展的灰色关联度分析——以北京顺义航空城为例

航空城是依托空港并在其周边发展起来具有城市性质和功能的区域。本文通过对航空城发展的动力机制和"空港、临空产业、航空城"互动发展路径进行分析,运用灰色关联分析法探讨三者发展关系。以北京顺义航空城为例,分析其发展路径和计算不同时间节点"港、产、城"互动发展的灰色关联度,总结关联发展特征,并从"港、产、城"一体化发展、航空城与顺义区融合发展等视角为航空城建设提出建议。     

用z—80单板机控制图象信息采集和处理过程

本文介绍了一种用Z—80单板机控制测量电视系统的图象信息采集和处理过程的方法,阐述了设计思想并给出了系统工作流程图。     

吖啶酮类高效镇痛药物的研究(Ⅰ)——6.7—亚甲二氧基—3—芳基—1(2H,4H)吖啶酮的合成

通过邻氨基胡椒醛与5—芳基—1.3—环已二酮的Friedlander缩合反应,合成出五个至今尚未见报导的3—取代的1(2H,4H)吖啶酮类化合物。     

18-8型奥氏体钢锅炉管高温运行后失效原因分析

通过对火电厂锅炉用18-8型奥氏体不锈钢受热面管长期高温运行过程中失效事故的研究和分析,认为晶界出现连续和封闭的碳化物析出相及针状σ相、氧化皮成长和剥落以及弯头在复杂应力状态下发生的相变等金相组织老化现象直接造成材料性能的劣化,是18- 8型奥氏体不锈钢高温运行中失效的重要原因,其结果可为18-8型奥氏体钢锅炉管运行监督提供一定的参考。     

浅谈电梯对钢结构井道的影响

钢结构是以钢材制作为主的结构，是主要的建筑结构类型之一。钢材的特点是强度高、自重轻、刚度大，故用于建造大跨度和超高、超重型的建筑物特别适宜；材料匀质性和各向同性好，属理想弹性体，最符合一般工程力学的基本假定；材料塑性、韧性好，可有较大变形，能很好地承受动力荷载；建筑工期短；其工业化程度高，可进行机械化程度高的专业化生产；加工精度高、效率高、密闭性好，可用于建造气罐、油罐和变压器等。但耐火性和耐腐性较差。