程序控制顺序注射快测盐酸异丙肾上腺素

在碱性条件下,4-硝基重氮苯与盐酸异丙肾上腺素发生偶合反应,生成一种黄绿色产物。基于这一原理,建立了顺序注射分光光度法快速测定盐酸异丙肾上腺素的新方法。通过计算机控制系统程序,数据的采集和处理用FIAlab5.0软件进行。系统研究了顺序注射控制程序、进样顺序、反应管及流速、多种试剂的注入体积和浓度的影响以及pH值的影响。在最佳条件下,方法的线性范围是0.050～1.0μg/mL,检出限为0.03μg/mL,每小时可进样36次,每次分析仅消耗试剂0.105mL。相对标准偏差为3.0%(0.8μg/mL盐酸异丙肾上腺素,n=11)。干扰实验发现,一些常见的化学物质和药物添加剂不影响测定,本方法已用于水样、尿样、药物中异丙肾上腺素的测定,回收率在96.3%～103%之间。t-检测证明与药物标示量相符。     

超级铁精矿提纯与锶铁氧体预烧料试验研究

对武钢金山店的磁铁精矿进行提纯，得到了超纯磁铁精矿（TFe〉71．5％，SiO2〈0．5％）。以该超纯磁铁精矿与分析纯碳酸锶及添加剂为原料，通过对配比、预烧温度、保温时间等条件进行优化得到了性能较好的锶铁氧体预烧料。     

植物蛋白素肉原料与工艺的研究进展

为缓解肉类供给不足的压力,以营养价值较高的植物蛋白素肉产品替代传统肉类成为食品研究发展的新方向。然而,目前缺少对植物蛋白素肉的产品配方、加工技术、产品品质、消费者态度等的系统综述。因此,该文总结了植物蛋白素肉的组成成分及其对产品品质的影响,分析了植物蛋白素肉在加工过程中所应用的加工技术及在质构、颜色、风味、营养方面的品质现状,进而阐述了植物蛋白素肉的市场接受程度,以期促进植物蛋白素肉科学研究的进一步发展,并促进其产品市场的扩大化。     

石煤提钒钠化焙烧中烧结现象的研究

选取湖北某地石煤作为试验原料, 通过测量焙砂的松装密度和一次水浸率来研究不同焙烧温度、添加剂的种类和用量对于石煤烧结的影响. 试验表明, 石煤钠化焙烧时, 随着温度的上升松装密度增加, 烧结越严重, 钒浸出率下降, 焙烧温度应控制在750 ℃左右之间. 在最佳温度时NaCl添加量不应超过6%, Na_2CO_3添加量不应超过4%, MX_3添加量不应超过5%, 否则也会引起较严重的烧结从而降低钒浸出率.     

不同部位牦牛肉肌纤维特性与肉品质差异

为从肌纤维特性方面探究牦牛3 个部位肌肉品质的差异,本研究以牦牛背最长肌、腰大肌和半膜肌为研究对象,比较了其剪切力、肌节长度、肉色、蒸煮损失率和pH值的差异,采用酶组织化学染色和实时荧光定量聚合酶链式反应法表征了其肌纤维特性,并分析了每个品质指标与肌纤维之间的相关性。结果表明：3 个部位肌肉的品质指标差异明显,其中腰大肌有较高的pH值和a*值,嫩度较好,而背最长肌保水性较好;3 个部位的肌纤维特性差异显著（P＜0.05）,腰大肌具有较高比例的I型肌纤维（50.8%）和较高的MYH7 mRNA相对表达量,肌纤维直径显著低于背最长肌和半膜肌（P＜0.05）;I型肌纤维数目比和肉品质密切相关,其与剪切力呈负相关,与肌节长度和蒸煮损失率呈正相关;I型肌纤维面积比与L*值呈显著负相关（P＜0.05）。结论：可以通过提高肌肉中I型肌纤维的比例来改善牦牛肉品质。     

大肠杆菌生物膜形成特性及控制措施的研究进展

大肠杆菌既是人体内正常菌群的一部分,也是能够引起较高发病率和死亡率的重要病原体。大肠杆菌可以在生物或非生物表面形成生物膜,从而增强其在不利环境下的生存率（特别是对各种消毒剂、洗涤剂和抗生素的耐受力）。本文主要综述了目前对大肠杆菌形成生物膜研究所取得的重要进展,包括大肠杆菌形成生物膜的主要过程、特征、影响因素、分子调控机制、控制措施,并提出了今后可能的研究方向,为大肠杆菌生物膜的防控提供依据。     

聚电解质的结构和反应机理及其在固—液过程中的应用

与它们的克分子量或聚合度有关,具有非离子化电荷性质的聚电解质以及具有阴离子或阳离子电荷性质的聚电解质,对悬浮粒子或胶体具有很特殊的作用:低分子型起分散作用,而高分子的聚电解质则具有絮凝作用。添加起絮凝作用的聚合物,在澄清和沉降过程中作为沉降加速剂,对矿泥的脱水则可作为一种辅助剂。联合相继使用起分散作用和起絮凝作用的聚电解质,借助于所谓的“选择性分散作用”可从矿物悬浮液中经济地分离出超微细的矿物原料。聚电解质亦可在处理饮用水和生产食品包装纸中使用。     

我国钒页岩提钒技术研究现状及前景

综述了近十年来我国在钒页岩提钒领域的重要研究成果,包括选矿预富集、焙烧、浸出、净化富集及 沉钒等方面的研究现状和最新进展。重点探讨了典型难处理云母型钒页岩焙烧、浸出、净化富集和沉钒技术的研 究工作及最新研究成果,同时介绍了一些新兴强化钒高效提取的方法在钒页岩提钒领域的应用及机理。空白焙烧 工艺适用于钒赋存形式简单且多赋存于氧化物中的钒页岩,而对于钒赋存形式复杂的钒页岩,钒的转价率较低;添 加剂焙烧工艺能够有效破坏含钒矿物晶体结构,强化低价态钒的释放和氧化。直接酸浸工艺能有效浸取以吸附形 式存在的钒页岩中钒,而对于钒以类质同象形式赋存于云母类矿物中的页岩适用性较差;助浸剂及新兴外场浸出 工艺能进一步强化含钒矿物晶格破坏,显著提高钒的浸出率;新型净化富集技术能实现钒与杂质离子的高效分离 富集,提高分离过程的适用性和环保性;新型无铵沉钒工艺可从源头消除传统铵盐沉钒工艺过程的氨氮及大气污 染等环境问题,并获得高附加值钒产品。后续应基于钒页岩工艺矿物学研究,进一步开发高效、低能耗的提钒技 术;同时,探讨提钒技术基础理论,阐明提钒工艺过程控制因素,优化提钒工艺参数,降低生产成本,为我国钒页岩 提钒行业绿色可持续发展提供理论及技术支撑。     

鄂东Ca基蒙脱土制备大孔复合材料的研究

本文对提纯钠化鄂东钙基蒙脱土所得的钠基型蒙脱土(d001=1.28 nm)进行柱撑,并对柱撑产品进行焙烧.运用XRD、FT-IR、TG-DSC和TEM分析等对焙烧的钛交联蒙脱石纳米复合材料(Ti-PILCs)进行表征.分析表明:用钛酸正丁酯柱撑蒙脱石可以得到层间距d001值为3.73nm,比表面积为409.1 m2/g的大孔结构的Ti-PILCs,经干燥焙烧后热稳定性超过900℃.     

拉曼光谱在肉品质预测与控制中的应用

拉曼光谱技术具有快速、原位、无损伤检测等优点。近年来,该技术在肉类工业中的应用受到越来越多的关注。该文总结了拉曼光谱在肉品研究中常用的拉曼位移、信号来源及其与肉品品质、安全的关系;总结分析了拉曼光谱在研究肉的pH值、嫩度、颜色、保水性、营养成分、货架期与致病菌、掺假判断等食品品质和食品安全指标的应用,以及拉曼光谱数据的处理与分析方法,以期为促进拉曼光谱技术在肉的品质和安全控制中的应用提供研究思路和理论指导。