安徽省33个小麦品种烘焙品质研究

为给安徽省种植小麦品种的品质利用提供参考,以2016年安徽省小麦产业体系收获的33个小麦品种(系)为试验材料,检测其籽粒品质、面团特性、面包烘焙品质、面粉白度、脂肪氧化酶(LOX)活性和类胡萝卜素含量等。结果表明,33个供试品种(系)间的籽粒品质、烘焙品质、白度、LOX活性等品质性状品种间差异均达极显著;面包表皮质地和形状与LOX活性及b值呈显著正相关;面包芯色泽与面团的稳定时间呈极显著正相关,与弱化度呈显著负相关;平滑度与a值、b值和LOX活性呈显著正相关,与L值及白度呈极显著负相关;纹理结构与b值呈显著正相关;面包总分与面团稳定时间呈显著正相关。本研究在安徽省种植小麦品种中筛选出扬麦23、涡麦182、周麦28、安科157和宿4095等面包评分较高的小麦品种。讨论了安徽种植小麦品种的品质性状及其利用等问题。     

矿用胶带输送机胶带跑偏原因及防跑偏措施

胶带输送机是煤矿运输的重要设备,而胶带跑偏则是胶带输送机常见的一种故障。根据现场考查、了解、分析的结果,现阐述以下胶带输送机胶带跑偏原因及应采取的防止跑偏措施。     

全国纯碱行业设备协作组2006年年会在宁夏银川召开

全国纯碱行业设备管理技术协作组年会于2006年9月4-8日在宁夏银川召开。中国化工机械动力协会、技术协作组成员单位及化工设备供应商共有36个单位的67位代表出席了会议。     

对二级大豆油280℃加热试验微量析出物的剖析

对国标二级大豆油进行280C加热试验，允许豆油色泽变深而不变黑；允许有微量析出物。但是，析出物多少为微量？目前，尚未有明确的界限，为便于工作，我们对二级大豆油280”C加热试验微量析出物做了剖析，从中得出一些数据可供参考。l实验材料选用海伦市制油厂生产的二级大豆油。2测定方法（GB5531—85）2．l加热试验是按鉴定商品植物油脂中磷脂含量情况测定。22测定仪器与用具22．1万能电炉；2．2．2装有细砂的金属盘（砂浴盘）或石棉网；2．2．3烧杯100ml；2，2．4温度计300～350C；2．2．5铁支柱等。3操作方法取混匀试样50ml注入100ml…     

开发优质铸造型焦充分发挥我省资源优势

炼焦煤是煤炭资源中很宝贵的一部分,在世界煤炭资源中炼焦煤仅占10％,随着钢铁工业的不断发展,不可再生的炼焦煤资源日益紧张;为了扩大炼焦煤源,从50年代起,世界上一些国家就开始研究以弱粘煤、不粘煤为主体的成型煤炼焦技术,并将型焦试用于高炉冶炼中,取得了良好的效果。 在研究成型燃料用于高炉冶炼的同时,一些国家为了扩大炼焦煤源,也采用了粉煤成型技术制取铸造用型焦。通过了生产试验,人们发现铸造用型焦比常规焦炉生产的铸造用焦     

建立以市场为导向的品控模式（上）

阐述＂市场导向品控模式＂的理念与实践,说明了＂市场导向品控模式＂是适合厨电发展的卓越的品质管理方法,并提供予面临类似背景与挑战的企业作为参考。     

吴堡断裂带构造特征与成因

通过对吴堡断裂带构造综合研究与分析,采用分期、分区、分类的工作思路,以里德尔单剪模式为依据,考虑力学机制、构造演化等综合因素,完成了吴堡断裂带构造样式成因分析,认为吴堡断裂带尽管在剖面上处于伸展构造系统的地段,但在平面上出现走滑构造的构造样式成因的雁列式组合,区内构造既有剪切又有拉张成因,为走滑-伸展复合型构造成因,今后的工作难点是分辨不同断层的成因。     

基于LabVIEW的自动测试系统实验平台的开发

本文介绍了自动测试系统实验平台的构成和原理,分析了利用LabVIEW设计实验平台的开发过程、设计实例和关键性问题.该平台具有功能完善、界面友好和操作简单等特点.多人多组在平台上进行实验可以分时控制仪器.实验表明,该平台的使用提高了实验效率.