正交法优化核桃青皮色素微波辅助提取工艺

为了优化核桃青皮棕色素的提取工艺,以"8518"核桃青皮粉末为原料,采用微波提取法提取核桃青皮棕色素,分析了添加酶制剂(果胶酶和纤维素酶)、料液比、微波功率和提取温度4个因素对核桃青皮棕色素提取率的影响。结果表明:(1)在试验条件下,添加酶制剂对提取率的影响达极显著水平,料液比和提取温度对提取率的影响达显著水平,而微波功率对提取率的影响不显著;(2)在提取溶剂为50%乙醇、时间30 min、加果胶酶和纤维素酶、温度50℃、料液比为1︰25 (g/mL)、微波功率500 W的条件下,提取率最高。经验证,提取的色素中含有多酚类、黄酮类、生物碱和蒽醌类等物质。     

真空灭弧室的一次封排工艺

一次封排工艺是生产真空灭弧室的先进工艺，排气，封口同时进行一次完成。本文介绍了一次封排工艺的特点，及一次封排工艺的几点关键问题。     

培养非常规思维能力增强创新意识

物理教学中培养学生非常规思维能力,引导学生通过非常规思维快速解决学习及现实中的物理问题,提升学生知识学习能力。     

塔机拆迁注意事项

主要介绍了塔机拆迁应注意的事项 ,从人员配备、安装现场的选择、设备及人的准备等方面的注意事项 ,及具体的拆卸与安装。     

浅谈企业信息综合监控系统的实现

近几年来,随着我国社会经济水平的不断提高,信息科学技术也得到飞速提高,使得我国企业在自身管理中应用信息技术尤为广泛。当信息技术应用到企业中,在给生产、生活带来便利的同时,也带来管理问题。因此,设计企业信息综合监控系统具有重要意义。本文首先分析企业信息综合监控系统设计的必要性,然后重点探讨其实现方法,以望对同仁提供参考借鉴。     

模拟碳化塔中碳酸化反应合成碳酸钙晶须研究

在模拟碳化塔中进行了碳酸钙晶须合成的研究，发现压缩空气和CO2气体流量、温度、反应的液面高度对反应时间和碳酸钙晶须的生长具有很大影响，得出了适合碳酸钙晶须生长的反应条件。     

VMware虚拟机检测技术研究

在当信息安全领域,特别是在恶意软件分析等方面,经常利用虚拟机技术,以提高病毒分析过程中的安全性和节约硬件资源.该文通过对基于特权级压缩的VMware虚拟机的分析,提出了虚拟机检测的基本原理和方法,并提出了未来虚拟机检测技术的发展方向.     

IP交换网络浅析

LAN交换是解决网络堵塞、扩展网络带宽的主要选择之一，ATM在提供带宽的同时，也给已有的互联网络带来了新的问题；交换要有大地扩展了网络，但它极形成广播风暴；传统路由器虽防止了广播风暴，但是不能保持网络高容量交换，又形成了新的网络瓶颈。IP交换是基ATM的网络产品，它完全满足强壮、可伸缩性的要求，能提供百万级的IP包交换，并保持与现有IP网络、应用、管理工具的兼容。     

不同犊牛肉加工产品中挥发性风味成分分析

采用气相色谱-质谱联用（gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS）结合电子鼻和电子舌技术对犊牛肉、犊牛排、犊牛肉干以及调理犊牛肉饼进行挥发性风味成分的测定,为不同犊牛肉产品的挥发性风味鉴定提供相应数据参考。结果表明：电子鼻/电子舌技术结合主成分分析（principal component analysis,PCA）与雷达图分析可对犊牛肉及其3组产品的主要挥发性风味贡献物质进行直观区分;利用GC-MS技术从犊牛肉及3组产品中共鉴定出36种挥发性风味物质,其中犊牛肉组、犊牛排组、犊牛肉干组和调理犊牛肉饼组分别检测出14、19、26和23种挥发性成分,其中乙酸、己醛、庚醛、壬醛、1-辛烯-3-醇、正己醇、3-羟基-2-丁酮和茴香脑为犊牛肉系列产品中的主要风味成分,戊醛、2,3-丁二醇和萘构成3组犊牛肉加工产品的主要风味成分。     

内蒙古传统肉肠中乳酸菌的筛选及生长性能测定

通过对内蒙古传统肉肠中的乳酸菌进行筛选,从中筛选出适合用于发酵香肠的发酵剂,并对筛选出的菌株进行耐盐性、耐亚硝酸盐性能、72 h生长曲线的测定。经过筛选实验,筛选出了3株菌,分别为X3-9、X3-10、X3-12。在较低浓度Na Cl的MRS培养基中,3株菌生长情况差异不显著,在9%Na Cl的MRS中,X3-12的耐盐性显著优于其他2株菌(P0.05);在较高浓度的亚硝酸盐培养基中,X3-9的耐亚硝酸能力显著强于其他菌株(P0.05),3株菌的72 h生长情况良好且没有显著差异,因此这3株菌均可作为发酵香肠发酵剂。