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免培养技术对浓香型白酒大曲中细菌多样性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用免培养(culture independent)技术直接从浓香型白酒大曲中提取细菌微生物基因组DNA,利用细菌16S rDNA通用引物扩增大曲混合微生物的16S rDNA,采用PCR扩增技术、分子克隆技术以及序列同源性分析等方法测定大曲中细菌的16S rDNA基因全序列,通过与基因数据库中相似菌群序列同源性的比较,构建系统发育树。结果显示,成熟的大曲中细菌共分为Lactobacillus,Pantoea,Enterobacter,Klebsiella,Leuconostoc,Erwinias,Pseudomonas,Bacillus licheniformis几大类群,表现出高度的细菌多样性。 相似文献
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浓香型白酒窖泥中细菌多样性的免培养技术分析 总被引:1,自引:1,他引:0
采用免培养(culture independent)技术直接从浓香型白酒窖泥中提取细菌微生物混合基因组DNA(也叫元基因组DNA),利用细菌16S rDNA通用引物扩增窖泥细菌的序列,根据16S rDNA序列对细菌多样性进行初步分析。采用PCR扩增技术、分子克隆技术以及序列同源性分析等方法测定细菌的16S rDNA,通过与基因数据库中相似菌群序列同源性的比较,得到样品菌种多样性,分别构建系统发育树。结果显示,细菌含有几大类群,表现出高度的细菌多样性。共分为Uncultured bacterium、Clostridium、Lactobacillus、Eubacterium和Syntroph-omonas五个细菌分类。 相似文献
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白酒中锰的测定 总被引:4,自引:1,他引:3
锰虽然是人体正常代谢所必需的微量元素 ,但过量的锰进入机体可引起中毒。因此 ,锰是国家标准卫生指标中的强检性项目。我们这里采用的是过碘酸钾比色法和原子吸收分光光度法。1 过碘酸钾比色法1.1 原理样品经硝化后在酸性条件下二价锰被氧化成七价锰呈紫红色 ,与标准比较定量 ,最低检出极限为0 .5mg/L。反应方程式为 :2Mn2 ++ 5KIO4 + 3H2 O→ 5KIO3+ 6H++2MnO41.2 试剂 (要求使用去离子水 ,试剂为优级纯或高级纯 )磷酸 ;硫酸 ;硝酸 ;过碘酸钾 ;硫酸锰。锰标准溶液 :精密称取 0 .2 74 6 g的硫酸锰 (以4 0 0— 70 0℃… 相似文献
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