沙葱及其提取物对肉羊体脂4-烷基支链脂肪酸沉积与分布的影响

本实验旨在研究沙葱及其提取物对肉羊体脂4-烷基支链脂肪酸沉积与分布的影响。选取3 月龄体质量（（23.67±3.43）kg）相近、体况良好的健康小尾寒羊公羊60 只,随机分为4 组,每组3 个重复,每个重复5 只。对照组饲喂基础日粮;实验组以每只羊计,分别在基础日粮中添加沙葱粉10 g/d、沙葱水提物3.4 g/d和沙葱醇提物2.8 g/d 。实验持续75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。饲喂结束后,分别采集背部皮下脂肪、尾部脂肪、肾周脂肪和大网膜脂肪用于检测4-烷基支链脂肪酸的含量。结果表明：与对照组相比,日粮中添加沙葱粉、沙葱水提物和醇提物均能显著降低肉羊背部皮下脂肪、肾周脂肪和大网膜脂肪中4-甲基辛酸（4-methyloctanoic acid,MOA）的沉积量（P＜0.000 1）;日粮添加沙葱粉、沙葱水提物和醇提物能够显著降低背部皮下脂肪和肾周脂肪中4-乙基辛酸（4-ethyloctanoic acid,EOA）的沉积量（P＜0.000 1）;与对照组相比,3 组实验组大网膜脂肪中EOA的沉积量均有降低趋势（P＝0.062 0）;日粮添加沙葱粉、沙葱水提物和醇提物均能显著降低肾周脂肪中4-甲基壬酸（4-methylnonanoic acid,MNA）的沉积量（P＝0.044 0）;各实验组大网膜脂肪中MNA的沉积量与对照组相比均有降低趋势（P＝0.066 0）。3 种支链脂肪酸在肉羊不同部位体脂的沉积量均呈尾部脂肪＞背部皮下脂肪＞大网膜脂肪＞肾周脂肪的规律。相关性分析结果表明,背部皮下脂肪中MOA与EOA具有显著相关性（[ρ]＝0.610,P＝0.001）;肾周脂肪中MOA分别与EOA（[ρ]＝0.700,P＝0.001）和MNA（[ρ]＝0.660,P＝0.001）具有显著相关性,EOA与MNA间的相关性较弱（[ρ]＝0.570,P＝0.004）。由此可见,沙葱及其提取物能够有效降低小尾寒羊背部皮下脂肪、肾周脂肪和大网膜脂肪中4-烷基支链脂肪酸的沉积,从而改善肉羊体脂风味。     

06Cr19Ni10不锈钢关节轴承断裂分析

某高压电器产品中06Cr19Ni10不锈钢关节轴承零部件在使用数年后发生断裂。通过化学成分分析、金相检验、断口扫描、能谱分析、晶间腐蚀试验等进行断裂原因分析。结果表明：长期在富含氯离子沿海大气环境中工作、产生应力腐蚀裂纹是造成断裂的主要原因,零件为有铸造缺陷的铸件、碳含量超标、固溶处理不良、表面加工粗糙等是发生应力腐蚀断裂的重要影响因素。     

QCr0.5铬青铜带布氏、洛氏、韦氏硬度、强度的对比测试与换算

通过对大量的QCr0.5铬青铜带进行布氏硬度、洛氏硬度、韦氏硬度和屈服强度、抗拉强度对比测试试验,研究了QCr0.5铬青铜带各种硬度及强度之间的换算关系。结果表明:QCr0.5铬青铜带布氏硬度与洛氏硬度和韦氏硬度之间均符合线性关系;而布氏硬度与屈服强度和抗拉强度之间存在阶段性线性关系,当其布氏硬度高于115HBW时屈服强度和抗拉强度显著提高。     

高速钢刀具闪光对焊的主要缺陷及防止

本文对高速钢刀具闪光对焊经常出现的主要缺陷问題进行了具体分析,并提出了有效的解决措施。