一种新型环保低温制冷系统

提出了一种采用氨做制冷剂、可用于获得低至．60℃低温的新型制冷系统,为我国低温冷库的建设提供了一条新型环保技术路线。该制冷系统具有两个蒸发温度回路,高温回路的蒸发温度在-35- -28℃之间可调,低温回路的蒸发温度在．50- -65℃之间可调。两个回路在低压循环桶处汇合。在对该系统进行热力计算的基础上,分析了系统的特点及应用中需要解决的问题。该制冷系统可在新建、改建或扩建．50- -60℃的低温库中采用。     

火龙果真空冷冻干燥的模拟分析和实验研究

为了准确预测冷冻干燥时间,本文基于传热传质理论,利用COMSOL软件对厚度为12 mm、半径为4 cm的红心火龙果片进行建模,模拟升华干燥阶段火龙果内部水蒸气流动耦合热质传递、火龙果温度分布特性、升华界面位移以及冰升华过程,预测升华周期,并通过实验验证模型的可靠性.结果表明:模拟值与实测值相吻合且误差较小,火龙果中心点...     

立式敞开式制冷陈列柜主要结构参数的合理选择

在理论和实验研究立式敞开式制冷陈列柜工作特性的基础上，讨论了合理选择陈列柜送风速度、蒸发器结构和融霜周期等结构参数的途径。     

自由单层冷风幕的仿真算法

传统CFD算法在解决风幕流动与换热问题上存在缺陷。在射流基本理论的基础上,建立了自由单层冷风幕的流动与换热模型,并采用Абрамович积分方法求出了冷风幕的流速和温度分布。相对于传统CFD算法,仿真算法与实验测试结果更为吻合,计算也更为快速。     

装配式冷库温度场特性的实验研究

本文通过对装配式冷库在装货条件下温度场的实验研究,总结了库内温度场的分布规律,并分析了冷风机送风速度及库温控制对库内温度分布的影响。     

基于分形理论的火龙果冻干过程数值模拟

目的:分析火龙果冻干过程的干燥特性。方法:基于分形理论和多孔介质传热传质理论,使用COMSOL软件对厚度为8,10,12,14 mm,半径为40 mm的红心火龙果片进行数值模拟,模拟火龙果升华干燥阶段火龙果内部多孔介质内的传热传质过程,获取冰升华过程中冰界面的实时位移,预测升华周期,并进行实验验证。结果:模拟数据与试验数据相吻合,误差较小,脱水速率最大相对误差为12.6%,绝对误差为0.18 g/h;含水率最大绝对误差为5.4%。相同初始速冻温度下,随着厚度的增加,升华干燥阶段时间呈非线性增加;火龙果内部孔隙直径越大,有效扩散系数越大,干燥速度越快,产品品质随之下降。结论:基于分形理论能够实现良好的火龙果冻干过程的数值模拟,综合考虑冻干产品制造周期和品质,10 mm为红心火龙果的最佳厚度。     

陈列柜及风幕数值模拟的研究进展

介绍了目前国内外陈列柜及风幕数值模拟的研究进展,分别从数学模型、应用软件、模型简化、边界条件等方面进行了详细分析.通过对陈列柜风幕数值模拟的介绍和分析,指出了研究中的一些问题,提出了进一步研究的方向.     

集中送风式陈列柜的节能策略

分析了集中送风式陈列柜"制冷机送风"和"环境送风"的弊端,提出了"联合送风"方式。在此基础上,归纳出集中送风式陈列柜的节能策略,并对其进行了模拟计算分析。分析表明,集中送风式陈列柜随室外环境温度改变采取不同的节能策略,既提高了能量效率,又拓展了其应用范围。     

基于双流体模型的立式陈列柜风幕风口模型

根据立式陈列柜风幕广泛采用的蜂窝板风口的特点,提出了基于双流体模型的风口模型。风口的双流体模型以流动状态划分两种流体,即分别以陈列柜内原有空气和通过风幕流入的空气来区分两种流体。通过风幕流入的空气的容积分数取为蜂窝板的面积系数。两种流体之间的质量、动量和能量交换采用经验关系式处理。通过对模拟计算结果的分析,发现与传统简单风口模型相比,风口的双流体模型与实验测试结果更为吻合,是很有价值的风幕模型。     

立式敞开式陈列柜渗透热负荷影响因素分析

本文采用内外风幕送回风焓差计算通过风莫的渗透热负荷，在此基础上分析了立式陈列柜的风幕参数和环境参数对渗透热负荷的影响，本文的研究结果可以为立式陈列柜的优化设计提供依据。