家蝇幼虫培养及其抗菌肽的初步研究

通过天然家蝇幼虫的人工培养及Tricine-SDS-PAGE电泳,分离纯化出2种抗菌肽（命名为MDL-1、MDL-2）,并检测了该抗菌肽的抑菌活性.MDL-1的相对分子量10772Da,MDL-2的相对分子量6091Da.实验结果表明：剩肉菜（骨头和虾皮等）对天然家蝇的产卵引诱力最大;红糖和奶粉的最佳比例为3：1;家蝇幼虫食料最佳含水量为80%;家蝇幼虫单体平均增重最大的最佳培养基为麦麸和骨头的混合物.抑菌活性检测结果：MDL-1对枯草芽胞杆菌的抑菌效果最强,大肠杆菌次之,金黄色葡萄球菌最差;MDL-2对大肠杆菌的抗菌效果最好,金黄色葡萄球菌次之,枯草芽胞杆菌稍差.     

水相中二苯甲醇的简便绿色合成方法的研究

通过以水-醇体系为反应介质,硼氢化钾为还原剂还原二苯甲酮,合成二苯甲醇的研究,确定以PEG400作为醇,添加量为二苯甲酮物质的量的0.5倍,反应时间0.5 h时为最佳反应条件,收率为97.2%.该反应时间短,在室温下进行,后处理简单,母液可以回收套用,且收率高,对环境友好.     

桑叶多糖超高压提取工艺研究

研究超高压提取桑叶多糖的最佳工艺条件.在单因素试验的基础上,采用正交试验法对桑叶多糖的超高压提取工艺进行优选,选用kL9(34)进行正交试验,以桑叶多糖的得率为指标,考察超高压压力、保压时间、pH和固液比(W:V)时桑叶多糖得率的影响.结果桑叶多糖的最佳提取工艺条件为:超高压压力300 MPa、超高压时间4.5min、pH 9.0、固液比1:16,桑叶多糖的提取得率可达2.23%.同热浸提取和超声提取方法相比,超高压提取方法得率高,提取时间短,是提取桑叶多糖的适宜方法.     

菜籽油脚衍生气相色谱-质谱分析研究

本文主要研究了菜籽油脚中的脂肪酸、甾醇及生育酚等组分的检测方法。采用蒸馏技术脱除菜籽油脚重组分,将馏出液经三甲基氯硅烷（TMCS）和N,O-双（三甲基）三氟乙酰胺（BSTFA）吡啶溶液硅烷衍生化,采用程序升温气相色谱-质谱法分析化学成分。面积归一化法测定相对含量。脱臭馏出物中检出8种游离脂肪酸、1种生育酚和4种甾醇,总含量分别是74．54％、1．56％和11．87％。皂脚中检出10种游离脂肪酸和2种甾醇,总含量分别是90．33％和1．50％。油酸含量在脱臭馏出物和皂脚中分别达到35．38％和39．9％。通过对油脚主要成分分析,为其活性成分的研究和资源利用提供了科学依据。     

亮菌固态和液体发酵多糖及其醒酒作用研究

本实验对亮菌在固态、液体两种不同培养基上发酵生长的代谢产物 -- 亮菌多糖进行了研究,以热浸提和冷冻法提取亮菌多糖,苯酚-硫酸法测定亮菌多糖含量,同时进行了亮菌醒酒的动物实验.实验结果表明亮菌固态发酵62d时多糖含量最高,液体发酵5d时多糖含量高于发酵8d;亮菌多糖高、低剂量组均可以显著延长小白鼠对白酒的耐受时间(p＜0.05),显著缩短实验小白鼠的醉酒时间(p＜0.05),其结果亦优于阳性对照组.实验结果表明亮菌的解酒功效果显著.     

六味地黄汤抑制大鼠生精细胞凋亡及其促进精子发生

用醋酸棉酚建造大鼠生精障碍模型,用六味地黄汤灌胃治疗,以市售六味地黄丸和甲基睾酮分别为对照和阳性对照,TUNEL法检测实验各组大鼠睾丸生精细胞的凋亡情况,计数实验各组大鼠精子数量,考察实验各组大鼠精子的质量.结果表明,六味地黄汤各治疗组、阳性对照组大鼠的精子数量、精子爬高均与模型组有显著性差异(P<0.01),各治疗组大鼠的精子质量(活力)也显著优于模型组;各实验组大鼠睾丸凋亡的生精细胞明显少于模型组.由此显示,六味地黄汤复方可显著抑制大鼠睾丸生精细胞的凋亡,对生精障碍大鼠有显著的促进生精作用,并可显著提高大鼠精子的质量.     

大孔树脂分离纯化芦根中总酚酸的研究

目的：研究大孔树脂分离纯化芦根中总酚酸的工艺条件。方法：以芦根总酚酸的洗脱效果为考察指标，研究大孔树脂分离纯化的吸附性能及洗脱参数。结果：HPD500大孔树脂适宜芦根总酚酸的分离纯化，其再生能力良好，吸附过程符合Langmuir方程，洗脱液为pH8的80％体积分数乙醇溶液，获得纯度为0．98mg／g的总酚酸样品。结论：HPD500大孔树脂可用于芦根总酚酸的分离纯化。     

安徽宁国山核桃外果皮色素的性质研究

用热水浸提法提取了安徽宁国山核桃的外果皮色素,同时对其外观、颜色,溶解性,光谱特性,稳定性等性质进行了研究,结果表明宁国山核桃的外果皮色素呈酒红色,是一种混合物,溶解性良好,对光的稳定性稍差,但对温度、乙醇、食盐、蔗糖等的稳定性较好。宁国山核桃的外果皮色素是一类有较好应用前景的食用色素。     

乙酸乙酯体系脂肪酶催化菜籽油制备生物柴油研究

乙酸乙酯代替甲醇作为酯交换的酰基受体,可避免甲醇和甘油对酶催化剂的损害,酶的使用寿命显著延长。本文以菜籽油为原料,研究了无溶剂体系乙酸乙酯摩尔比、反应时间和Novozyme435脂肪酶用量对生物柴油转化率的影响：研究结果表明：乙酸乙酯与菜籽油摩尔比为12．33：1,15,64％的Novozym435下130r／min反应17h,生物柴油转化得率可达89．4%。固定化脂肪酶循环利用8次,脂肪酸乙酯转化率从89．4％降至42.1％。     

瓦埠湖产芡实种仁的蛋白质、氨基酸测定

为研究瓦埠湖产芡实种仁中蛋白质、氨基酸的种类和含量,采用凯氏定氮法和氨基酸自动分析法测定瓦埠湖产芡实种仁的粗蛋白质的含量、游离氨基酸和蛋白质氨基酸的种类和含量.结果表明:瓦埠湖产芡实种仁中粗蛋白质含量为95%,含有2种游离氨基酸,即:Cys和His,含量分别为0.52mg/100g、9.26mg/100g;蛋白质氨基酸15种,即:Asp、Ser、Glu、gly、Ala、Val、Met、Ile、Leu、Tyr、Phe、His、Lys、Arg,含量分别为759 mg、1074.44 mg、2 633.88 mg、35.38 mg、70.53 mg、82.58mg、17.59mg、75.39mg、134.35mg、17.21mg、87.90mg、68.85mg、43.24mg、207.78mg/100g,其中Thr含量未能测出.