开发非编网络功能 满足大型节目技术制作

本文介绍了辽宁广播电视台在大型节目技术制作方面的经验,分析了随着网络技术的广泛应用,非线性设备在数据存储、素材共享、多机同步制作等方面的进步,分享了提高大型节目制作效率的心得。     

渥堆过程六堡茶品质成分分析及茶褐素抗氧化功能研究

试验以广西梧州市苍梧县群体种毛茶为原料,利用现代化冷水渥堆工艺制作的、不同发酵阶段的茶样为研究对象,对其外形、汤色、香气、滋味、叶底等感官品质与茶多酚、茶色素、游离氨基酸、可溶性糖、咖啡碱、黄酮类物质等化学成分变化规律及茶褐素理化成分和抗氧化活性进行比较研究。结果表明:渥堆过程中,水浸出物的百分比、茶多酚、茶红素、游离氨基酸、总黄酮等含量,均显著下降（P<0.05）,茶褐素含量显著增加（P<0.05）。茶汤滋味由浓强、刺激逐渐转变为醇和、顺滑。随着渥堆时间增加,茶褐素提取物中的总糖、总蛋白、总酚含量均呈现增加的趋势。抗氧化试验中:V_C组、20、40、60 d组的自由基半数抑制浓度（IC₅₀）值分别为:10.09、69.33、49.95、51.85 μg/mL。在各茶褐素提取物浓度为IC₅₀时,其清除DPPH自由基的能力为:V_C组>40 d>60 d>20 d,研究结果可为六堡茶生产加工提供一定的理论依据。     

基于矩阵法的远行婴儿推车设计

目的 婴儿推车是婴儿用品中使用率较高的产品之一,但是目前使用周期较短,容易造成资源浪费,为了延长婴儿推车的使用年限,将矩阵法应用在远行婴儿推车设计中。方法 首先,根据产品特点,运用矩阵法分别分析婴儿推车和行李箱两类产品的特点及功能,得出各产品的功能模型;其次,将各产品划分成功能和对应元件组成的单元,并依据功能模型中所对应的位置排序后进行分析,得出两种产品的功能相似性矩阵及各产品的元件-功能矩阵;最后,将婴儿推车与行李箱的元件-功能矩阵重叠,并与功能相似性矩阵相乘,将功能模型进行简化后,对相应元件进行分析整合,使其根据最终表格呈现关系及参考比例形成所需功能的元件,并将其应用到远行婴儿推车设计中。结果 在矩阵理论的支撑下,遵循产品设计流程的基础上,对婴儿推车进行用户调研、市场调研、人机结构等分析,通过总结需求,最后得到最合适的设计方案,再通过模型制作与测试,进一步验证了远行婴儿推车方案的可行性。结论 通过矩阵法对产品设计元素进行分析和计算,将其应用于远行婴儿推车的设计研究中,可以很好地帮助设计师找到产品的创新方向,使远行婴儿推车的设计方案更加科学合理,并为未来相关产品设计提供了新的设计思路...     

金线莲提取物研究现状及其在化妆品中的应用前景

概述了金线莲多糖、黄酮、金线莲苷的提取、分离纯化技术，探讨它们在化妆品中起抗氧化、美白、抑菌、抗过敏作用的构效关系，并对金线莲在化妆品领域的应用研究进行展望，以期为该资源在化妆品领域的开发利用提供参考。     

六堡茶真菌固态发酵优势单菌的筛选

以苍梧群体种六堡毛茶为原料,利用从六堡茶中分离到的20株真菌接种至灭菌六堡毛茶进行固态发酵,通过感官审评、生化成分检测结合主成分分析,探索不同真菌的发酵效果,筛选出可显著提升六堡茶品质或赋予六堡茶新风味的固态发酵优势真菌。结果显示,9株真菌发酵性能优异,分别为塔宾曲霉、黑曲霉、芒果青霉、角膜曲霉、赤曲霉、间型曲霉、团青霉、阿姆斯特丹曲霉、赤酵母。对9株真菌发酵茶样进行理化成分分析,结果显示：接种塔宾曲霉、黑曲霉、团青霉和阿姆斯特丹曲霉发酵能显著改变茶叶中18种化学成分的含量。综合考量确定团青霉和阿姆斯特丹曲霉为发酵优良真菌。本研究可为后期人工控菌发酵六堡茶提供优良菌种资源,并为六堡茶发酵工艺改良、产品研发创新及品质提升提供科学的理论依据。     

水溶性聚合物对液晶乳液性能的影响（英文）

探究了海藻酸钠、黄原胶、卡波姆940、聚丙烯酸钠等四种水溶性聚合物对液晶乳液性能的影响，通过稳定性、热失重、流变学等实验进行考察。结果表明：添加卡波姆940对液晶结构与粒径无明显影响，离心稳定性表现较佳；黄原胶和卡波姆940对液晶乳液的室温储存有一定帮助且结合水含量占比最大，液晶含量多；流变学结果表明，添加卡波姆940会增加乳液的表观黏度、触变环面积与黏弹性，使液晶胶网抵抗外力应变的能力变强且不易发生形变。