乳品消费市场营销策略

对平顶山地区乳品市场品牌认同情况及被调查者购买决策影响因素、被调查者青睐的乳品类型的调查,提出平顶山乳品企业应对激烈竞争应采取的措施和发展思路.     

紫外诱变黑曲霉筛选高产果胶酶菌种

以黑曲霉(Aspergilus niger) CICC41254为出发菌株,进行紫外线诱变.初筛使用透明圈法,从果胶平板上的突变菌株中,挑取了26株透明圈与菌落直径比值显著大于出发菌株的突变株.将这些突变株进行三角瓶固体发酵复筛,最后筛选出1株高产果胶酶的突变株CICC41254-D8.突变株CICC41254-D8经斜面传代培养了5代,产酶遗传特性稳定,其果胶酶活力最高可达1156.8U/g干基,比出发菌株酶活力(750.0U/g)提高了54.24％.     

响应面法优化好氧反硝化细菌N22′的发酵条件

用响应面法研究了温度、pH值、摇瓶装液量对好氧反硝化细菌N22′反硝化活性的影响,并拟合出了回归方程。利用SAS软件进行回归分析表明:pH值和摇瓶装液量对菌株N22′的反硝化作用效果有极显著影响。通过岭脊分析寻优得出:在摇床转速120r/min,接种量10%的条件下,菌株N22′发挥反硝化作用的最适温度28℃、pH6.7,250mL三角瓶最适装液量27mL。在此优化条件下,菌株N22′反硝化效率可以达到84.25%,比优化前反硝化效率71.87%提高了14.69%。     

平顶山市河滨公园亭湖浮游植物调查

2011年4月对平顶山市河滨公园亭湖的浮游植物进行了调查,采用单因素生物指标和藻类指数对亭湖营养化程度进行评价。结果显示：亭湖共有浮游植物61属种,隶属于5门33属,其中绿藻门42种,硅藻门10种,蓝藻门5种,裸藻门和甲藻门均为2种;亭湖的绿藻指数值为6.0,藻类综合指数值为10.5,说明亭湖水质处于重度富营养型,并对河滨公园亭湖水域的保护进行了讨论,提出了建议。