饲料中锌的2—羟基—2‘—羟基—5’—磺基甲肼基苯直接快速光度测定法的研究

研究了饲料中锌的２－羧基－２’－羟基－５’－磺基甲肼基苯直接快速光度测定法。取硝化后的样品溶液直接进行锌的测定，不需反复萃取及分离杂质。样品加标回收率在９６％－１０１％之间。     

压力自控微波消解- 石墨炉原子吸收光谱法测定鹅肝中的镉

利用压力自控微波密闭消解- 石墨炉原子吸收光谱法测定鹅肝中镉,在固定微波输出功率600W 及阶梯升压方式加热、加压条件下,分析样与混酸充分混合,快速分解,减少了分析液引入污染的机会。方法的检出限0.36μg/mL,变异系数为3.03%,回收率为97.09%～100.86%。本方法实际样品分析,简快、准确结果满意。     

双乙醛草酰二肼直接快速光度法测定食品中痕量铜

研究了双乙醛草酸二肼与铜的显色反应，建立了分光光度法直接测定铜的新方法。试验结果表明，在pH8．0－10．0范围内，Cu2 与双乙醛草酸二肼形成稳定的紫红色配合物。该配合物在540nm处有一最大吸收峰，其表明摩尔吸光系数为2．4×104，铜量在0－12mg／50ml范围内符合比尔定律。共存离子干扰，误差仅 2.00％。用于食品中痕量钢测定．结果准确、可靠。     

Effects of CeCl3 on Energy Transfer and Oxygen Evolution in Spinach Photosystem Ⅱ

Due to 4f electron characteristics and alternation valence, cerium involved in an oxidation-reduction reaction in plant, closely relating to photosynthesis. Our studies proved that cerium could promote photosynthesis and greatly improve spinach growth. However, the mechanism of promoting energy transfer and conversion by cerium remains unclear. Here we reported that the effects of Ce^3＋ on energy transfer and oxygen evolution in photosystem Ⅱ （PS Ⅱ ） isolated from spinach, which was related to 4f electron characteristics and alternation valence in Ce molecule. The methods of absorption spectrum, fluorescence spectrum were used in the research. Results showed that Ce^3＋ treatment at low concentration could suitably change PS Ⅱ mieroenvironment, increase the absorbance of visible light, improve the energy transfer among amino acids within PS Ⅱ protein-pigment complex, and accelerate energy transport from tyrosine residue to chlorophyll a. In summary, the photochemical activity of PS Ⅱ （fluorescence quantum yield） and its oxygen evolving rate were enhanced by Ce^3＋.     

饲料中锌的2-羧基-2''''-羟基-5''''-磺基甲肼基苯直接快速光度测定法的研究

研究了饲料中锌的２羧基２’羟基５’磺基甲肼基苯直接快速光度测定法。取硝化后的样品溶液直接进行锌的测定,不需反复萃取及分离杂质。锌量在０～２０μｇ／１０ｍｌ范围内具有直线关系。样品加标回收率在９６％～１０１％之间。     

迷迭香提取物对等离子体处理鸡胸肉饼脂质氧化及品质影响研究

研究了不同浓度迷迭香提取物(RE)对包装内介质阻隔放电(DBD)冷等离子体(CP)处理的鸡胸肉饼脂质氧化及品质特性的影响。鸡肉饼在70 kV条件下DBD-CP处理180 s,在4 ℃贮藏的第0天和第5天测定菌落总数、pH值、颜色和脂质氧化。结果表明,CP处理在0 d时对鸡肉饼的菌落总数无影响,但贮藏5 d后,CP处理使菌落总数显著降低,同时CP处理也加剧了鸡肉饼的脂质氧化。添加0.2%和0.3% RE可降低CP处理和非CP处理鸡肉饼的菌落总数,各浓度RE对CP处理和非CP处理鸡肉饼脂质氧化均有抑制作用,且浓度越高,效果越好。添加RE使鸡肉饼的L*值降低而a*值和b*值升高,添加0.3% RE使鸡肉饼pH值降低。综上所述,迷迭香提取物可用于抑制CP加工肉类的微生物生长,同时能控制脂质氧化,具有较好的应用前景。     

微波密闭消解-原子吸收光度法测定食品中镉

利用光纤压力自控微波密闭消解技术，在固定微波输出功率及阶梯升压方式加热、加压条件下，分析样与混酸充分混合，快速分解，减少了分析液引入污染的机会，简便、快速、准确；采用正交试验，优选出最佳消解体系，方法的检出限0．10ng／cm^3，RSD％为0．52％～1．74％，CV％97．00％～108．00％，用于食品中镉的测定，结果十分满意。     

人工光源对水培生菜品质的影响研究

本研究通过对比人工光源照射条件下生长的水培生菜、有机生菜以及自然光照条件下生长的水培生菜的生长情况、生物量以及钙铁离子含量的异同,发现人工光源照射条件下的水培生菜长度最短、生物量最小。同时还发现人工光源更有利于钙离子的吸收,而不利于钠离子的吸收。     

微孔滤膜富集-双硫腙四氯化碳一次萃取混色光度法测定锌的研究

用HNO3-HClO4混合酸消化样品,微孔滤膜富集双硫腙四氯化碳一次萃取混色光度法测定锌,建立了直接快速光度法测定锌的新方法。其线性范围0～4μg/5ml,Sandell=40.0×10-4μg.cm-2,变异系数3.16%,平均回收率97.7%～103.4%。方法用于食品、粮食、生物材料等实际样品分析,结果满意。     

脱脂棉分离一二乙基二硫代氨基甲酸钠萃取光度法测定痕量铜

脱脂棉分离一词，是我们首次提出的。应用于铜的二乙基二硫代氨基甲酸钠萃取光度法测定，收到了简化操作，节省萃取剂用量，实现一次萃取方法，提高测定灵敏度，增进精密度，减轻环境污染等效果。并认为，如能在其他一些萃取光度中得到应用，也可收到相似效果。