多孔玉米淀粉吸附氨茶碱药物的研究

用真茵淀粉酶酶解制成多孔玉米淀粉,研究探讨了以其作为药物栽体吸附氨茶碱的性能,并建立了一种特殊的紫外分光光度测定多孔淀粉吸附氨茶碱量的方法.多孔淀粉吸附氨茶碱的最佳条件是氨荼碱初始浓度40mg/mL,温度20℃,时间为60min, pH 9.5,在此条件下,吸附量达到79.26mg/g,比原淀粉的吸附能力提高了3.1倍.     

海因酶产生菌的反应条件研究

利用恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)作为酶源,研究海因酶催化DL-对羟基苯海因合成N-氨基甲酰-D-对羟基苯甘氨酸,以制备D-对羟基苯甘氨酸,并就培养基的优化,反应条件的选择及酶活的影响作了探讨.研究表明,碱性条件下可显著增加酶反应速度,温度对提高海因酶活力有重要影响.培养初始pH值为7.0,温度28℃下培养24 h产海因酶达最高;在最适pH9.0和最适温度55℃下,海因酶活力达到0.7 u/mL,比原基础培养条件下提高3.5倍.