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不同粒型小麦品种胚乳淀粉体的扫描电镜观察 总被引:18,自引:2,他引:16
对3个不同粒型小麦品种胚乳淀粉体的大小,形状、分布和发育等特性进行了扫描电镜观察。结果表明,3个品种胚乳细胞淀粉体均为单粒淀粉,可根据淀粉体的大小分为三种类型:Ⅰ、Ⅱ,Ⅲ,型。Ⅰ型为椭球形,大粒淀粉;Ⅱ型为椭球形或橄榄球型,中粒淀粉;Ⅲ型为近圆球形,小粒粉,鄂恩1号Ⅱ型淀粉体多为橄榄球型,明显异于其它品种。各品种颖果腹部Ⅰ、Ⅱ型淀粉体多,排列紧密,背部Ⅲ型淀粉体较多,中间胚乳细胞淀粉体以Ⅰ、Ⅲ型为主,排列疏松。颖果腹部淀粉的发育和排列明显优于背部和中间,小粒型品种胚乳细胞淀粉体育好,淀粉充实度高;大粒型品种相反,淀粉体排列疏松,发育差,大粒淀粉体通过网状膜与中小淀粉体相连。 相似文献
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磷酸酯直链淀粉的制备 总被引:3,自引:2,他引:1
以玉米淀粉为原料,以质量比为1∶3的磷酸氢二钠和磷酸二氢钠为酯化剂,采用干法制得了磷酸酯化直链淀粉,并测定了其IR谱图、凝沉性和透光率.采用对比试验法分析了酯化剂的用量、水的用量、pH、反应温度等反应条件对糊化温度、黏度、黏度热稳定性的影响.结果表明:磷酸酯化直链淀粉比原淀粉、直链淀粉和磷酸酯化淀粉具有更好的抗凝沉性和透光率;在酯化剂与直链淀粉的质量比为1∶6、水与直链淀粉的质量比为3∶1、pH=5.5~6.0、反应温度为150 ℃、反应时间为2 h的反应条件下,可制得低糊化温度、低黏度、黏度热稳定性好的磷酸酯化直链淀粉. 相似文献
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小麦颖果发育过程中韧皮部细胞的结构变化观察 总被引:2,自引:0,他引:2
利用光学显微镜、透射电镜和扫描电镜技术.对小麦颖果发育过程中韧皮部细胞的结构变化进行了系统观察。结果表明,开花后7d颖果还没有形成完全分化的维管束。开花后12d韧皮部可见明显的筛分子。每个维管束有大约40个左右的筛分子,它们呈半圆形分布于维管束外侧。开花后14~20d,筛分子内有较丰富的线粒体、P^-型质体和许多无定型丝状物,有些筛分子有珠光壁。筛分子有典型的伴胞,并形成SE/CC复合物结构。伴胞有稠密的胞质和核质。韧皮薄壁细胞与中间细胞间有丰富的胞间连丝;韧皮薄壁细胞间的胞间连丝呈区域集中分布。开花后24-29d,筛分子内线粒体数目减少,伴胞和韧皮薄壁细胞电子染色变浅,说明它们的养分运输能力下降。中间细胞的细胞质内仍有丰富的线粒体和其它细胞器,它们沿胞壁周缘分布;此时,中间细胞形成类似筛分子的结构.因此中间细胞是一种适应于养分运输的特化伴胞,在颖果灌浆后期起重要作用。开花后39d,韧皮部细胞衰老变形,此时颖果发育成熟。 相似文献
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为加速多组分瓦斯水合化进程,利用可视化水合物实验设备,开展了3种瓦斯混合气在0.5%~3.5%NaCl溶液条件下成核动力学实验,运用直接观测法测定了水合物成核广义诱导时间。结果表明:多组分瓦斯水合物成核诱导时间随瓦斯组分中CH4浓度降低,C3H8浓度升高先减小后增大;添加NaCl可促进瓦斯水合成核,诱导时间随NaCl浓度增大而减小,NaCl浓度为3.5%时,诱导时间最短。基于水合物成核成簇模型和离子电离平衡理论,分析发现:多组分瓦斯中CH4与C3H8浓度的变化,一方面减少水合物生成过程中配位数转变,降低活化能而缩短诱导时间,另一方面生成“篮球-HSII”竞争结构而延缓水合物生成;NaCl电离出的Na+和Cl-分别以[Na(H2O)m]+和[Cl(H2O)n]-形式存在,促使瓦斯水合物前驱体尽快形成,从而促进瓦斯水合物成核。 相似文献
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结合基础施工对从业人员的要求,针对施工队伍文化程度低,技术水平有限,缺乏责任心的现状,探讨了如何加强团队建设,提高员工素质,阐述了加强队伍建设的相关理念和提高员工素质的具体手段,为企业管理者提供了借鉴。 相似文献
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