pH响应比色酶联免疫吸附法检测牛奶中猪霍乱沙门氏菌

人类常常因误食被猪霍乱沙门氏菌感染的食物而引发中毒。因此,急需构建适用于快速、灵敏检测食物中猪霍乱沙门氏菌污染的新方法。鉴于此,本文构建了一种pH响应比色酶联免疫吸附法灵敏检测牛奶中猪霍乱沙门氏菌。该方法利用葡萄糖氧化酶催化底物葡萄糖产生葡萄糖酸,导致溶液pH下降,进而引发溴甲酚紫（Bromocresol purple,BCP）溶液颜色由紫色变成亮黄色,随后通过记录BCP颜色变化（OD₄₃₀/OD₅₉₀）实现目标菌的定量检测。当菌浓度为2.54×103~6.17×105 CFU/mL,该方法定量检测猪霍乱沙门氏菌可用方程一表述:y₁=0.1051ln （x）+0.7024（R2=0.7513）;当菌浓度为6.17×105~1.67×107 CFU/mL,该方法定量检测猪霍乱沙门氏菌可用方程二表述:y₂=1.3216ln （x）-15.797（R2=0.9711）;当菌浓度大于1.67×107 CFU/mL时,BCP溶液呈现明显亮黄色,OD₄₃₀/OD₅₉₀值趋于稳定,无法实现猪霍乱沙门氏菌定量检测。将六个不同浓度的猪霍乱沙门氏菌（2.5×103~5.6×106 CFU/mL）加标至牛奶中,检测结果显示回收率介于72.16%~103.58%,相对标准偏差介于7.54%~15.30%。总之,本研究所构建的比色ELISA方法适用于牛奶中不同浓度的猪霍乱沙门氏菌快速、灵敏定量检测。     

台式气相色谱-质谱联用仪信噪比测量结果的不确定度评定

对台式气相色谱-质谱联用仪信噪比测量结果的不确定度进行了评定,分析了测量过程中信噪比测量不确定度的主要来源。对各不确定度分量进行了量化,合成后得到相对扩展不确定度为8%(k=2)。     

火焰离子化检测仪性能检定的探讨

火焰离子化检测仪（FID）是当前气相色谱仪中常用的商品化检测器之一。JJG700-1999《气相色谱仪》检定规程规定了FID的性能技术指标,其中要求用正十六烷-异辛烷溶液或甲烷标准气体对FID进行性能检定。检定FID,分析条件的选择至关重要,本文主要讨论的是用正十六烷-异辛烷溶液（以下简称＂标样＂）进行检定时,如何选择合适的分析条件。