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1.
本文采用海绵吸附法来固定化培养姬松茸。培养条件为 15 块海绵、3%接种量。固定化培养的胞外多糖产量比游离细胞培养增加 9.1%、菌体生物量增加 13.6%。固定化细胞可连续使用 3 个周期,在工业生产上具有可行性。  相似文献   
2.
蜂胶乙醇浸提液在牛乳制品保鲜中的效果研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了不同浓度的蜂胶对鲜奶的保鲜作用,以及蜂胶对酸奶中酵母菌的抑制作用;同时选择常用化学防腐剂苯甲酸钠作为对照。研究表明,蜂胶能延长鲜奶的保存期。灭菌前加入质量分数为0.1%蜂胶可将鲜奶保存期延长一倍多。0.1%蜂胶可以显著抑制酸奶中酵母的增殖,既可明显延长保存期,又不影响乳制品的自身品质。蜂胶可以代替苯甲酸钠,具有天然保鲜防腐效果。  相似文献   
3.
蜂胶提取物对牛乳制品的保鲜作用   总被引:5,自引:0,他引:5  
乳制品富含均衡的蛋白质和人体必须的营养物质,随着消费量日益增长,保鲜问题尤显突出。酸奶由于酸度高,霉菌、酵母污染问题长期被人们所忽视。关于酸奶保鲜添加剂的研究报道尚不多见。蜂胶以其显著的抗菌、防霉、防腐、抗氧化作用和医疗、保健作用而受到人们的广泛关注。本试  相似文献   
4.
遗传重组是普通遗传学的重点内容之一.本文总结了遗传学教学中遗传重组特别是三点测验的教学体会,并简单介绍了一些有关进展.  相似文献   
5.
本文采用海绵吸附法来固定化培养姬松茸。培养条件为15块海绵、3%接种量。固定化培养的胞外多糖产量比游离细胞培养增加9.1%、菌体生物量增加13.6%。固定化细胞可连续使用3个周期,在工业生产上具有可行性。  相似文献   
6.
Theresearchandapplicationofrareearthele ments(REE)inagricultureinChinahasbeenformorethan 2 0years .RecentlytheconsumptionofREEin creasesbecauseoftheapplicationofREE ammoniacarbonateinlargescale .REEaddedintosoilprinci pallyaccumulatesinsoilasthemigratingrateofREEinsoilisextremelylow[1] .AlltheseattractthepublicattentiontowardstheecotoxiceffectandenvironmentalsafetyofREE′sagriculturalapplication .Heavymetalsaddedintosoilprimarilyaffectsoilmicrobialflora ,andthequantityandactivityofsoil…  相似文献   
7.
蜜环菌抑菌作用的初步研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用滤纸片法、液体培养法和活菌计数法,研究了蜜环菌菌索提取液对常见微生物的抑制作用。通过测定MIC值,蜜环菌的抑菌能力依次为:大肠杆菌>金黄色葡萄球菌>枯草芽孢杆菌>啤酒酵母菌。15%的蜜环菌浸提液可抑制细菌生长,高于20%的蜜环菌浸提液可对霉菌和酵母菌产生抑制作用。  相似文献   
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