纳米磁珠的制备工艺及对茶多酚的萃取研究

通过单因素试验和正交试验研究纳米磁珠的最佳制备工艺,研究Fe~(3+)/Fe~(2+)摩尔比、总铁浓度、p H和反应温度对制备的影响。然后用丙烯酰胺、乙腈、甲基丙烯酸,在偶氮二异丁腈做引发剂的条件下对纳米磁珠进行功能化修饰以萃取茶叶中的多酚类物质。结果表明:最佳制备条件为Fe~(3+)/Fe~(2+)摩尔比2∶1、总铁浓度0.15 mol/L、p H 10、反应温度50℃。用该制备材料萃取茶多酚吸附率为25.7%、解吸率为85.7%,说明功能化纳米磁珠可以实现茶多酚的快速提取分离。