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1.
中国特有的行业偶象现象,构成了一种隐性宗教即行业宗教;众多的行业神祗,组成了宗教诸神中的一个支系。在不同的历史时期和不同的产区产场,盐业经营者与生产者树起了众多的行业偶象和行业神,成为在盐业历史发展中的宗教事象和文化事象。本文论述盐业的行业偶象与神祗的诞生、衍变;论证了盐业神祗的功能意义与行业规范;剖析了盐业从业者通过行业宗教反抗外界挤压、维护自身利益,促进行业经济发展的种种努力和正负效应。指出无论是真实的开业宗师,还是虚构的技艺神灵,亦或是附会的行业鼻祖,整合成一种权威,组构成一个序列,形成了团结同行业人员的精神支柱和该地该行业所应遵守的道德行为的精神监督力量。  相似文献   
2.
自贡地区的钱庄、票号在一定时期成为了当地金融的调剂中心和结算中心,较为成功地解决了盐业经济发展中货币资本的集中、投放、流转、划拨、调剂、平衡的问题,既与山西、上海等地的钱庄、票号有诸多共同之处,又在特定的经济环境中形成了自己的特色。本文考述了自贡地区钱庄、票号的起源、发展和流变;考订了在各历史时段钱庄、票号的数目、规模、经营制度和业务,指出自贡地区的钱庄、票号系以兑换、存放、汇兑及自营副业为其主要职能;并从其机构设置、信用手段、汇兑制度、利率管理等方面考析了自贡钱庄、票号的性质,指出自贡地区的银钱业系以井盐业的产、运、销为轴心运转,其盛衰与盐业经济的荣枯紧密相关,故此地区的金融业在很大程度上可以称作是盐业金融。  相似文献   
3.
在中国井盐生产漫长的发展和演进过程中,历代盐工以自己的艰辛劳动和开拓精神,在井盐科技史上,写下了光彩照人的篇章。凝聚着劳动人民心血和智慧的井盐科技成就与重大发明,极大地丰富了中国和世界科技史的内容。肇始于汉代的天然气煮盐,揭开了人类征服利用天然气的序幕;发明于11世纪中期的卓筒井技术,开创了人类机械钻井的先河;率先于19世纪末实现的岩盐井通腔采卤,是世界上最早完成的井间自然连通开采。在人类文明和科技  相似文献   
4.
在天然气工业史上,自流井气田的早期开发,占有重要地位。本文引用大量史实,阐述了自流井气田的早期开发历史和开采技术,以及著名天然气井的生产概况,以供人们借鉴和参考。  相似文献   
5.
中国盐与食文化   总被引:1,自引:0,他引:1  
盐为"百味之祖"、"食肴之将",盐是人类最早认识的结晶体之一,向与人类结下了不解之缘,人类智慧灵光的闪现和文化积淀,其中即有不少与盐有关的文化事象。盐不仅是人类生活不可或缺的必需品,而且是食文化孕萌、衍展的基因和传承密码,中国盐始终与食文化的演进相伴相随。先民们学会用火和熟食是食文化的结胎,人类最早的人工食物是鱼类,先民们对鱼类食品的制作是食文化的由起。盐是制作鱼食品的重要调料.自此被注入食文化大系。历代盐业生产与盐业经济的发展和盐商生活的豪奢,更促进了佳酿名肴的问世与食文化的发展。  相似文献   
6.
本文作者通过一年时间的查访,以翔实的史料和档案资料,记述了自贡盐场一代儒商王和甫的生平,并考证了王氏水支一族发宗人王向荣乃清咸丰三年自贡首倡“川盐济楚”的盐商,这是首次披露。文中以丰富的史实,考量并论证了活跃于盐场、官场、商场之中,斡旋于军阀、官吏、盐商之间,以诚信宽厚著称于自贡盐场的王和甫,既是王氏水支宗族盐业经营的振兴者,又是地方政治、经济、社会事物的倡导者,亦是自贡各类社会矛盾的调解者,是自贡盐商老四大家族衰微和新四大家族崛起之间的历史时段,即清末民初自贡盐商的代表人物。  相似文献   
7.
该文论述了中国盐商的发韧和自贡盐商的形成与崛起。从自贡盐商身处的社会背景和面临的制约条件,考论了自贡盐商以实业为本,自强不息、敢为人先的担当。从首创精湛的井盐生产技术;首创中国最早的股份制经营;首创中国最早的“BOT”招商引资模式;首创中国近代企业管理机构——“大关”;首创盐井地质录井记录——岩口簿;首创脱离清廷的地方盐商政府等六个方面论证了自贡盐商的首创精神。  相似文献   
8.
在中国盐业的演进发展历程中,盐业的经营和生产出于各种需要,逐渐形成了与盐业有关或由盐业的行业群体主办的地方会节,成为中国地方节中别具行业特色的组成部分。与中国盐业有关的地方会节,内容丰富,类型多样,有的起源于祭祀盐业神祗和纪念盐业人物;有的起源于盐业生产和经营;有的起源于化生活的需求。  相似文献   
9.
中国井盐颂     
宋良曦 《盐业史研究》2005,(2):F002-F002
天人互成为咸鹾,百味之祖乃食盐。宿沙煮海波,大舜歌南风,管仲正盐莫,李冰创井盐,夏禹王列盐为贡品,周天子以盐祀祖先。盐与国用家需成通灵之物,盐与人类生息结不解之缘。  相似文献   
10.
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