Plackett-Burman和Box-Behnken试验优化苦荞蛋白酶解制备抗菌肽的工艺

用中性蛋白酶酶解苦荞蛋白制备抗菌肽,以抑菌率和肽质量浓度为响应值,在底物质量分数、加酶量、pH值、酶解温度和酶解时间5个单因素试验基础上,采用Plackett-Burman试验选出其中影响显著的因素,再以肽质量浓度为评价指标,用Box-Behnken试验优化抗菌肽制备工艺。最佳工艺为:底物质量分数3.22%、加酶量4 000 U/g、pH 6.86。在此条件下,苦荞蛋白酶解产生的肽质量浓度为32.41 mg/mL(预测值为32.12 mg/mL),对大肠杆菌抑菌率为(27.88±2.78)%,对金黄色葡萄球菌的抑菌率为(94.56±0.74)%。结果表明,优化中性蛋白酶酶解苦荞蛋白制备抗菌肽工艺合理。     

溶胶-凝胶技术在纺织品抗紫外整理中的应用

利用溶胶-凝胶技术，以纳米二氧化钛(TiO2)填充有机改性硅烷溶胶对纯棉织物进行抗紫外功能整理；对影响有机改性硅烷溶胶稳定性的因素，以及织物整理工艺参数的确定进行了初步探索。以织物的紫外线透过率为依据，研究了整理织物的耐久性，确定了溶胶．凝胶技术应用于织物功能整理的可行性，并对整理前后织物的白度、撕破强度等物理性能进行测试和比较。