黄火药用于实验室模型爆破

<正> 为配合现场爆破的研究,1973年开始进行了实验室爆破模拟试验,最初用现成的爆破材料——雷管和导爆线,模型材料选配砂浆水泥,模型几何比例为1:40。试验证明,由于雷管的药量和外径尺寸是定量,不能随意调节,一发雷管就象一个集中药包,不易实现均匀装药,若模型炮眼直径比雷管直径还细就无法应用。孔内单独使用导爆线,引爆困难,必须用雷管。另外,导爆线药芯外围的棉线构成了药柱与孔壁间     

新型营养乳制品的应用研究

以自制固体酶制和乳粉为主要原料，制得一种新型的营养乳制品。研究了乳制品的加工工艺，凝固条件以及其感官性能，并对制品的感官，理化和卫生指标进行了测定分析。确定了加工工艺参数、筛选出最佳组合，试验结果表明：在０．１％的凝乳酶制剂０．２％的ＣａＣｌ２与１４％浓度的还原奶（奶粉：水为１：６）相混合，在５０￣５５℃的温度下，试制成一种风味，组织状态良好的即冲，即凝，即食的新型营养乳制品。     

纤维素酶半纤维素酶的应用及分子相关性

对纤维素酶和半纤维素酶(主要是木聚糖酶)的应用、分子结构上的相关性及其分子酶工程的研究进展作了简要评述,重点对纤维素酶与木聚糖酶分子结构上的相关性进行了分析和概括。     

菠萝蛋白酶固定化技术及其应用研究

用脱乙酰甲壳质为载体,戊二醛为偶联剂将菠萝蛋白酶进行固定化．用0.35%(v/v)戊二醛在4-6℃下处理载体8小时,加溶液酶(0.918mg蛋白质/ml)在20-25℃下固定8小时,固定化效果最佳,固定化酶活力回收达40%,相对活力为64%,每克载体偶联蛋白质量达0.560mg．固定化酶的表现Km值(酪蛋白)为0.022%(w/v),溶液酶Km值为0.033%;它们的最适pH合别为7.8和6.8;最适温度均为50℃,当底物酪蛋白浓度在0.4%以上时,固定化酶活力受到抑制,溶液酶则在1.4%以上时才产生抑制．用固定化菠萝蛋白酶处理啤酒,浊度比对照下降了1.5l-5.3倍,蛋白质含量下降了73%,冷藏120天无冷浊现象发生;同时不改变啤酒原有风味和各项理化指标．     

自制乙酰胆碱酯酶膜对有机磷农药残留的检测研究

首次以自行制备的壳聚糖-乙酰胆碱酯酶膜分别检测了乐果、甲胺磷、敌百虫、敌敌畏、甲基对硫磷5种有机磷农药,发现酶膜对不同类型的有机磷农药的敏感性差异很大,对甲基对硫磷最为敏感,其pI 50为5.57左右,对其他四种农药较不敏感,其pI 50为4左右。以酶活力抑制率20%为农药检出标准,甲基对硫磷与甲胺磷的检出限分别为0.4ppm和1.5 ppm,基本达到实际检测要求。     

分布药包定向爆破拆除烟囱

1984年6月,我们采用分布药包定向爆破,为江苏省某化工厂成功地拆除了一座高22m,外径3m的报废烟囱。 (一)任务与要求烟囱位于该厂五车间厂区内,厂方要求:不要砸到烟囱南面的厂房(相距6.5 m)和东面的泵房(相距10m),希望倒塌在西北向。 (二)现场调查该烟囱始建于1958年,是个边设计边施工