排序方式: 共有3条查询结果,搜索用时 31 毫秒
1
1.
2.
3.
利用闪式提取方法,以香蕉多酚氧化酶的比活力为响应值,首先通过单因素试验考察多酚氧化酶提取缓冲液的种类、离子强度、pH值、液料比、提取时间、聚乙烯吡咯烷酮(PVPP)、聚乙二醇辛基苯基醚(Triton X-100)等因素对香蕉多酚氧化酶提取的影响,初步优化提取条件;进而通过Box-Behnken试验设计和响应面分析法综合优化最终提取条件。得出香蕉多酚氧化酶的理论最佳提取条件为:以磷酸-柠檬酸缓冲液、pH5.58、液料比1.57:1、PVPP质量浓度1.13g/100mL为提取液,用闪式提取器提取2.5 min。 相似文献
1