我国同国外食品标签标准的对比研究

食品标签包括食品的时效、品质、营养等方面的信息,是消费者购买食品时的重要依据,日常生活中起到保障消费者知情权的作用,其中电子标签的普及有效地追溯和跟踪了食品链。但是世界各国的食品标签法规标准都不尽相同。文章将比较分析国外几个发达国家与中国食品标签法规标准的差异性,主要包括法规体系形式、覆盖范围和致敏原标识等方面。根据我国当前食品标签法规标准的现状,提出一些借鉴国外发达国家已成熟的食品标签法规标准的建议。     

传统文化在企业经营管理中的应用

任何一个国家和民族都有其特定的文化，文化是一个闰家和民族历史发展进程中长期积累起来的精神财富，是人们在共同的生活中经过提炼和升华形成的社会习俗、价值取向、道德规范、行为准则、观念意识的总和。传统文化是起源于过去、融合现在与未来的动态的主流观念和价值取向，作为一种意识形态的存在，广泛影响人们的思想和行为。我国的传统文化源远流长、博大精深，其中包涵着丰富的管理思想，古今中外许多企业在经营管理中借鉴和运用了这些思想，都取得了巨大的成功。     

食盐摄入量与心血管疾病关系调查

俗话说,民以食为天,但吃饭也有学问,否则,在不知不觉中就会“病从口入”。在人类众多的疾病中,心血管病是全球范围内造成死亡比例最高的疾病之一。我国每年因心血管病死亡的人数约300万,而且死亡率呈明显上升趋势。造成心血管病有很多原凼,近年来多家媒体曾报道“食盐摄入量过多是造成心血管病的原因之一”,使得越来越多的人对盐患了“恐高症”,视高盐饮食为洪水猛兽,