山东化工产学研服务平台的研建

研究了化工产学研服务平台建设的必要性和可行性,利用最新的网络和视频技术规划设计了山东化工产学研服务平台并概括了其内容和功能,并对其对科技成果转化和对接的促进作用进行了分析。     

尿囊素的合成研究

提出了一种合成尿囊素的新方法。以乙二醛为原料 ,采用杂多酸—磷钨酸做催化剂 ,先用过氧化氢做氧化剂氧化制得乙醛酸 ,再与尿素直接缩合生成尿囊素 ,总收率可达 5 8.6%。研究了氧化反应温度、催化剂用量对尿囊素产率的影响。确定了最佳工艺条件 :( 1) 40 %乙二醛水溶液 72 .4g ,3 0 %过氧化氢水溶液 62 .3g ,磷钨酸 0 .2 5 g ,在 5± 2℃下 ,搅拌反应 5～ 6h ;( 2 )尿素 96g ,在75～ 80℃之间 ,搅拌反应 2h。     

数学模型与计算机：钱塘江河口研究与治理的利器——程杭平访谈录

在钱塘江河口研究治理与开发过程中，擅长数学和计算机应用的专家发挥了重要作用。程杭平教授1977年毕业于浙江大学应用数学专业，毕业后被分配到浙江省钱塘江工程管理局工作，以数学和计算机为工具，在钱塘江河口研究中做出了突出贡献。访谈讲述程杭平教授的成长、求学与工作经历，从中可以反映数学和计算机在钱塘江河口研究中的开创之功。     

超声波技术嫩化机理及其在肉制品中应用效果的研究进展

嫩度是评估肉制品品质的重要指标,提高嫩度有利于吸引消费者二次购买。传统物理嫩化技术虽广泛应用于肉及肉制品的嫩化加工,但在线应用差这一缺陷导致消费者接受度较低,因此推进了新兴物理嫩化技术的研究。其中,超声波作为一种高效节能、绿色环保、穿透力强的非热加工技术广泛用于肉制品的嫩化。本文综述了肉制品嫩化理论、嫩度主要影响因素以及超声波嫩化的基本原理,并从不同角度（肌纤维和结缔组织特性）阐述了超声波技术对肉制品嫩度的影响,为超声波技术在改善肉制品品质方面提供新思路和理论指导。     

因特网上化学化工资源的开发及利用

随着计算机网络技术的迅速发展，利用Internet游览和获取化学信息已成为查阅化学化工文献最重要的方法之一，在化学化工工作者中普及Intemet网上查阅各类化学化工信息和获取这些资源的方法非常重要。本文详细介绍了因特网上化学化工信息的检索方法，包括搜索引擎和信息导航系统、化学化工专业网站、数据库、专利、网上图书馆及电子期刊、化学化工软件、化学仪器及化学试剂供应商的网站，并提供了一些非常实用的专业站点。     

碳纤维加固钢筋混凝土框架厂房及抗震分析

通过对锦西化工厂氯化苯车间厂房4层框架结构进行的结构验算分析表明,该厂房若继续使用,则除楼板外其余部分必须进行加固处理。为此,提出了框架梁柱加固的具体方案,并对其中跨度最大的1跨梁进行了有限元模拟。结果表明,采用CFRP加固后,梁可有效提高其抗弯承载力,减小梁底部钢筋受拉应力。同时,对厂房整体框架结构的抗震性能进行了有限元仿真模拟分析,结果表明,经CFRP加固处理后可明显提高结构的抗侧刚度,从而减小其地震响应,达到抗震规范中的要求。     

绿色化学浅说

浅述了绿色化学的意义及实施方法。     

儿童近视滴眼液治疗的临床效果观察

近视是一种常见眼病,在我国及其他亚洲国家,中学生的发病率高达60%～80%,而且还有上升趋势;在欧美国家,成人的发病率约为20%～50%.近视不仅影响了患者的生活质量,而且随着度数的增加,近视引起的可致盲性眼病也相应增加,如裂孔源性视网膜脱离、黄斑病变和开角型青光眼等.当前,近视的脱镜治疗虽然得到了快速发展,但并不能改善其引起的病理改变,以及相关眼病的发生,因此,预防和控制近视的发生、发展是近视治疗的根本.控制和减缓近视的发展仍是困扰眼科工作者的难题,当前在药物治疗方面获得了一些进展.阿托品滴眼液是目前公认的减缓近视发展的有效药物,但是,阿托品可引起瞳孔散大及调节麻痹,长期应用可引起视网膜光损害及并发性白内障,目前尚难以在临床上大面积推广.相对阿托品,消旋山莨菪碱是较弱的M胆碱能受体拮抗剂,有可能减缓近视发展的同时,局部的毒副作用不明显.因此,本研究将对0.5%消旋山莨菪碱滴眼液治疗儿童近视进行临床观察,探讨其有效性和安全性.     

基于“浙江记忆”工程视角下的史料档案专题库建设研究——以“钱塘江治江记忆文化”档案专题库建设为例

从浙江省档案局提出的“浙江历史文化记忆”工程（以下简称“浙江记忆”工程）建设视角出发，围绕构建具有水利特色档案文化的目标，阐述如何有效保护抢救、盘活编研钱塘江治江过程中产生的各类史料档案，挖掘其展览、利用、宣传的价值，建立具有水利特色的档案馆藏——“钱塘江治江记忆文化”档案专题库（以下简称治江记忆专题库）的具体过程，推进史料档案从“封闭”走向“开放”，成为水利工作者独有的记忆，为水利科技工作者提供技术参考和数据支撑。     

冻融次数对镜鲤鱼肌原纤维蛋白功能和结构特性变化的影响

本实验通过测定肌原纤维蛋白溶解性、乳化性、δ-电势、巯基含量、自由氨基酸含量、二聚酪氨酸含量、表面疏水性和α-螺旋含量的变化,探究反复冻融过程引起镜鲤鱼肌原纤维蛋白功能特性和结构特性的变化。结果表明：当冻融次数增加到5 次时,肌原纤维蛋白的溶解度、乳化活性、乳化稳定性分别显著下降至62.85%、20.67 m2/g、34.83%（P＜0.05）;在冻融过程中随着冻融次数的增加,蛋白质的δ-电势、表面疏水性和二聚酪氨酸含量不断增加,而巯基、自由氨基酸和α-螺旋含量不断下降。蛋白质的这些变化表明,冷冻-解冻循环破坏了镜鲤鱼肌原纤维蛋白的完整结构,降低了蛋白质的功能特性。