茶树花粉的扫描电镜观察

植物的花粉学及花粉分析一向是研究植物种源、分类和亲缘关系的一种方法。但是用扫描电镜来研究茶树花粉结构以及种系间的关系,国内外尚未见系统的报导。扫描电镜具有倍率高、焦深长和制样简便等优点,它对观察花粉或其他组织的细微结构,提供了强有力的手段。取经水解液清洗干净的茶花粉,用日立HUS—5 GB高真空镀膜机进行涂金处理后,再用日产JMSF—50型扫描电镜观察并摄影,通过对我国大、中小叶种及野生类型等十余个茶树品系的花粉观察后得出:茶树花粉有很强的种特征,尽管品系和生态环境不同,茶树花粉的基本形态和结构是比较稳定的,均属二侧对称的球形花粉。沟在极区不会合,将花粉分为三个明显的沟间区和沟界极区,具沟     

茶叶儿茶素的抗氧化作用

<正>近年来,有关天然物质抗氧化作用的研究颇多,(木尾)、户四亦曾报道了茶叶的抗氧化作用。(广厶)濑和西條曾用高压液谱分析了茶多酚的成分茶叶儿茶素。笔者则用高压液谱,从茶叶中分取(一)一表儿茶素(EC),(一)一表没食子儿茶素(EGC),(一)一表儿茶素没食子酸酯(ECg),和(一)一表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCg),并经精制获高纯度的标准品,进行