肺栓塞的彩色多普勒超声心动图诊断研究

目的:探讨彩色多普勒超声心动图在诊断肺栓塞中的价值.方法:回顾分析我院确诊的66例肺栓塞患者的彩色多普勒检查,并与正常组对照.结果:肺栓塞组检出右室扩大64例(97%);右房扩大55例(83%);室间隔运动异常42例(64%);肺动脉扩张29例(44%);右心房血栓5例(7.5%);右心室血栓1例(1.5%);肺动脉血栓6例(9%),肺动脉高压100%.结论:超声心动图是一种有效诊断肺栓塞的方法,早期应用可以提高肺栓塞的诊断水平.     

超稠油用乳化降粘剂的性能评价

分析了温度、油水比和乳化降粘剂R-1,R-2的用量对河南G7412井超稠油HN降粘效果的影响,利用正交实验法研究了R-1和R-2对超稠油HN的降粘效果,两种降粘剂的最佳使用条件为:温度在70℃,用量为0.9%,油水比为4∶6,R-1的降粘率可以达到99.88%;温度在90℃,用量为0.9%,油水比为7∶3,R-2的降粘率可以达到98.92%。红外光谱结果表明,超稠油HN加入R-1后降粘效果明显是由于减少杂环或胺基形成氢键的数量,从而降低了胶质与沥青质之间的缔合度。     

颗粒状冷水可溶淀粉的制备、特性及应用

本文介绍了颗粒状冷水可溶淀粉的五种制备方法,对比了以不同品种淀粉为原料,利用酒精碱法制备颗粒状冷水可溶淀粉的制备条件。总结了颗粒状冷水可溶淀粉的物理化学特性,包括溶解度、黏度特性,热学性能等;以及在食品工业中的应用,并对今后颗粒状冷水可溶淀粉的研究进行了展望。     

姜黄色素微胶囊化制备工艺的研究

以姜黄色素为芯材,以β-环糊精及其衍生物为壁材,采用超声波水浴法系统研究了姜黄色素微胶囊化工艺条件。试验结果表明:超声波水浴法制备姜黄色素微胶囊的最佳工艺条件为:超声功率200W,包埋温度为60℃,包埋时间80min,芯壁材比为1:20。姜黄色素的包埋率可达90%以上。     

发酵豆乳改善胃肠道消化功能的研究

纯大豆发酵豆乳不仅感官风味独特，而且与加入畜乳的豆乳相比，其营养成分中全价大豆成分的特点也比较突出，尤其是其改善胃肠道功能的特点较为明显。本研究以小鼠为试验动物，经口给予小鼠不同剂量的大豆发酵豆乳产品，然后分别进行了小鼠小肠墨汁推进试验与小鼠排便两项试验。试验结果发现，阳性对照组各项测试指标与阴性对照组相比均有高度的显著性，高剂量试验组与阳性对照组间的差异有高度的显著性，中剂量试验组与阳性对照组间的差异有显著性。对结果分析表明：大豆发酵豆乳产品具有明显的润肠通便的保健功能。     

独立数,连通度与r—覆盖

设Ｇ是一个图,如果对Ｇ的任一条边ｅ,Ｇ中存在包含ｅ的ｒ－因子,则称Ｇ是ｒ－覆盖图。文中证明了：如果ｒ≥１是一奇数,Ｇ是一图,│Ｖ（Ｇ）│为偶数。若Ｋ（Ｇ）≥（ｒ＋１＾２／２,（ｒ＋１）＾２α（Ｇ）〈４ｒＫ（Ｇ）,那么,Ｇ是ｒ－覆盖的。如果ｒ≥２为偶数,图Ｇ满足：Ｋ（Ｇ）≥ｒ（ｒ＋２）／２,（ｒ＋２）α（Ｇ）〈Ｋ（Ｇ）,那么,Ｇ是ｒ－覆盖的。     

微胶囊化姜黄色素的制备与性质研究

本文主要研究了微胶囊化姜黄色素的制备与性质。试验结果表明,微胶囊化姜黄色素的水溶性大大提高,且对热、光、pH、维生素C等的稳定性都有所改善。     

基于模糊综合评价法的大学生风味饮料偏好测度

随着市场化和国际化的深入发展,饮料行业竞争越来越激烈,要想在竞争惨烈的市场中赢得一席之地,必须细化客户市场,开发适销对路的饮料产品。这里选择大学生市场作为目标市场,以对该市场有主要影响的色香味、包装设计、价格等几个方面构建了对拟开发的风味饮料产品的评价指标体系,并通过试饮对大学生市场顾客偏好进行了调查、通过向专家发放调查问卷利用层次分析法对评价指标权重进行计算,构建了基于模糊综合评价法的对大学生风味饮料的偏爱进行了测度的数学模型。同时将该方法应用于实际案例当中,并介绍了在Excel中的实现过程,结果表明本文构建的模型简单易行、结论可信,对开发有关的新产品具有重要的决策意义。     

玉米胚芽饮料稳定性的研究

对单甘酯、Se—13和CMC在玉米胚芽饮料中的乳化稳定性进行了研究。结果表明,玉米胚芽饮料中乳化剂和稳定剂的最佳配方为0.21%单甘酯、0.49%Se—13和0.15%CMC。     

超声波对血细胞破壁作用的研究

用单因素实验和均匀设计法考察超声时间、超声功率和溶剂比对血细胞破壁作用的影响。超声波破壁的最佳工艺条件:超声时间12min、溶剂比1∶4、超声功率250W、超声温度60℃。超声波法、高压均质法和磁力搅拌法相比较,超声波法破壁效果最好,高压均质法次之,磁力搅拌法最差。