不同蛋能比日粮对二元杂种猪的肥育与屠宰性能及肉品质的影响

探讨不同日粮对大（约克）×长（白）二元杂种猪的肥育与屠宰性能以及肉品质的影响。结果表明：试期第2个月饲喂降低了日粮蛋能比的B组平均日采食量显著低于饲喂常规日粮的对照A组和饲用玉米酒糟代替常规日粮中部分玉米和豆粕的C组,3个组的平均日增重和料重比均无明显差异;3个组间的胴体斜长、背膘厚、眼肌面积和屠宰率均无显著差异;3个组间的剪切力、肉色、pH45 min、pH24 h和蒸煮损失也无明显差异,但C组眼肌的系水力显著低于A组。虽然B组的谷氨酸和胱氨酸含量显著低于A、C组,但3个组间的其他氨基酸含量没有明显差异,且3个组间的总氨基酸和总鲜味氨基酸也无显著差异;C组的肌苷酸含量明显低于A组和B组。3个组试猪眼肌的干物质和粗蛋白质含量均无显著差异,但B组和C组的肌内脂肪含量分别比A组显著提高45.6%和46.58%。     

苦玄参提取物对广西麻鸡生长性能及免疫器官指数的影响

试验旨在研究常规日粮添加苦玄参提取物对广西麻鸡生长性能及免疫器官指数的影响。选用1日龄广西麻鸡500羽,随机分5组,A、B和C组为试验组,在基础日粮中分别添加0.70%、0.35%和0.175%的苦玄参提取物;D组为阳性药物对照组,添加0.01%硫酸粘菌素预混料;E组为空白对照组,饲喂基础日粮。试期105d,期间于第21、35和49日龄时分别从每组抽取5羽宰杀,测定免疫器官指数。结果表明:日粮添加0.175%的苦玄参提取物可在一定程度上提高广西麻鸡的平均日采食量,也明显提高其生长性能和21日龄的法氏囊指数。     

日粮代谢能水平对鹅生长性能、养分利用率及肉质的影响

探讨日粮代谢能水平对鹅生长性能、养分利用率及肉质的影响。选取4周龄、体重相近的杂交鹅60只,随机分为3个组,每个组两个重复,每个重复10只(公、母各5只),进行为期42 d的饲养试验。结果表明:随着日粮中代谢能水平的升高,各组试验鹅平均日增重提高了,料肉比得到了改善,各组平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05);日粮中干物质、能量和粗纤维的代谢率降低显著(P<0.05);鹅肉中的干物质、粗蛋白质、氨基酸总量、必需氨基酸总量、肌内脂肪、肌苷酸含量各组间差异不显著(P>0.05),肌内脂肪和肌苷酸有升高的趋势(P>0.05),肌肉香味有改善的趋势。     

粗纤维及纤维素酶对1～2月龄肉兔能量消化率和生长性能的影响

肉兔对应饲以含不同粗纤维水平(10.0％、12.0％、14.0％)和纤维素酶水平(0、0.01％)交叉组合形成的6组日粮进行试验研究,探讨对能量利用效率和生长性能的影响.结果表明:(1)不同粗纤维水平及有无纤维素酶组的肉兔的生长性能差异均不显著(P＞0.05).(2)12.0％粗纤维水平组粗纤维和能量的消化率显著高于其...     

日粮代谢能、粗蛋白质、钙和磷水平对合浦鹅养分利用率的影响

试验分育雏期和育成期两阶段进行,分别采用L9(34)正交设计探讨日粮不同代谢能、粗蛋白质、钙和有效磷水平对广西合浦鹅养分利用率的影响.结果表明:育雏期,当日粮代谢能为11.30 MJ/kg、粗蛋白质为18%、钙为1.0%和磷为0.5%时,合浦鹅对养分表观代谢率最高;育成期,当日粮代谢能为11.60 MJ/kg、粗蛋白质为15%、钙为0.7%和磷为0.5%时,合浦鹅对养分表观代谢率最高.     

木薯代替玉米对鹅饲养效果的研究

选择28日龄四川白鹅96只,随机分为4个组,每组3个重复,每个重复8只,进行为期42 d的饲养试验.结果表明:玉米组、木薯替代35%玉米饲粮组、木薯替代55%玉米饲粮组、木薯替代75%玉米饲粮组,平均日增重分别为42.30、39.19、39.38和39.82 g,但组间差异不显著(P＞0.05);各组鹅的胴体肉用性能指标无明显差异(P＞0.05);用木薯饲粮喂鹅会造成经济效益不同程度的下降.