响应面法优化超高压处理提取金银花绿原酸工艺

以金银花为原料,经过超高压处理后,加入乙醇进行提取,经浓缩纯化后,得到金银花绿原酸提取物。通过单因素实验,以金银花绿原酸得率为指标,研究了提取压力、保压时间、提取时间、料液比、乙醇浓度对金银花绿原酸得率的影响;在此基础之上,通过响应面优化实验对超高压处理提取金银花绿原酸工艺进行优化。结果表明,超高压处理提取金银花绿原酸的最优条件为压力325 MPa,保压时间10 min,提取时间2 h,料液比1:10 g/mL,乙醇浓度60%。在此条件下,绿原酸得率为4.872%±0.049%。表明超高压处理能提高金银花绿原酸的产量。     

白刺原花青素研究进展

原花青素是一种天然的抗氧化剂,具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤肿瘤、降血糖、保护心血管以及降血脂等方面的功能,有着巨大的应用潜力。我国白刺主要分布在西北地区及滨海地区的盐碱地带,含有丰富的活性成分,具有较高的药用和和保健价值。本文综述了近年来白刺原花青素提取纯化、检测方法及生理功能等方面的研究进展,为进一步开展白刺原花青素研究及深入开发利用白刺资源提供参考。