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1
1.
超声辅助提取柿叶黄酮的工艺研究
总被引：1，自引：3，他引：1
刘晓艳
白卫东
温珏晶
《食品与机械》
2007,23(3):70-72
研究超声功率、超声时间、溶剂浓度和溶剂用量对超声辅助提取柿叶黄酮得率的影响,通过正交试验优化超声波辅助法提取柿叶黄酮的实验条件.结果表明：以40%的乙醇,料液比为1∶30,,采用超声波在功率300 W下处理20 min,得到柿叶黄酮的得率为72.099 mg/g柿叶.
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