大肠杆菌植酸酶基因appA及其过量表达

综述了植酸酶基因工程的研究进展,着重介绍了一种颇具前途的细菌植酸酶基因appA及其过量表达方面的研究,并对该酶的酶学性质特别是其在动物生理条件下所表现的性质进行了初步总结。讨论了当前植酸研究中存在的一些因难,并对其进一步研究进行了展望。     

碳源、氮源和pH对酸性蛋白酶表达的调控

Ａ．ｕｓａｍｉｉ是一种重要的经济真菌。Ａ．ｕｓａｍｉｉ分泌的主要蛋白酶是酸性蛋白酶。本实验表明Ａ．ｕｓａｍｉｉ酸性蛋白酶的表达受碳源和氮源阻遏的调控和蛋白质的诱导。但是体外蛋白的诱导只起次要作用,而且我们发现酸性蛋白酶的表达受严格的ｐＨ控制,它的作用超出了碳源和氮源阻遏和体外蛋白的诱导作用。     

乳酸发酵短杆菌中的赖氨酸代谢控制发酵

以本室选育的赖氨酸产生菌AL 0 39为出发菌株 ,以亚硝基胍诱变 ,筛选到一株氟丙酮酸敏感型突变株FP 0 94,其赖氨酸产量比出发菌株提高 37.5 %。进而研究了生物素、醋酸钙对该菌产赖氨酸的影响。     

营养因子对乳酸发酵短杆菌合成赖氨酸的影响

通过正交试验探讨了碳源、氮源及豆饼水解液对赖氨酸产量的影响，确定了最佳工艺条件。添加醛酸盐、生物素、泛酸盐等对FP094菌株中由磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸和草酰乙酸构成的“三角区”进行扰动，定性分析了此扰动对赖氨酸合成所需前体物代谢流量的调节机制。添加2.0%的醋酸钙可使赖氨酸的产量及葡萄糖的转化率均得到显著提高，生物素的添加量在200～500ug/L时可明显提高赖氨酸的产量和转化率。泛酸钙的限量添加可弱化泛酸缺陷突变株中丙酮酸向乙酰辅酶A的转化，并提高天冬氨酸-β半醛流量向赖氨酸合成分支的分配。     

基于红外信标网络的无线智能导游系统的设计

提出了一种新颖的红外无线智能导游系统的设计方案。基于当前先进的信标网络技术及手持移动计算技术,采用信标网络中的不同节点的红外信标信号自动选通游客手中的便携式信息终端设备,使之成为视听一体化移动的可随机点播的多媒体平台,同步提供可选的多语种语音讲解、视频播放及帮助信息功能,实现一种便携的无线智能嵌入式多媒体导游系统。介绍了总体的设计思想及系统的软硬件构成。上海科技馆、江苏周庄等地的应用实践表明,该装置稳定可靠,使用效果和社会反响良好.     

营养因子对乳酸发酵短杆菌合成赖氨酸的影响

通过正交试验探讨了碳源、氮源及豆饼水解液对赖氨酸产量的影响 ,确定了最佳工艺条件 .添加醋酸盐、生物素、泛酸盐等对FP0 94菌株中由磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸和草酰乙酸构成的“三角区”进行扰动 ,定性分析了此扰动对赖氨酸合成所需前体物代谢流量的调节机制 .添加2 .0 %的醋酸钙可使赖氨酸的产量及葡萄糖的转化率均得到显著提高 ,生物素的添加量在 2 0 0～5 0 0 μg/L时可明显提高赖氨酸的产量和转化率 .泛酸钙的限量添加可弱化泛酸缺陷突变株中丙酮酸向乙酰辅酶A的转化 ,并提高天冬氨酸 β 半醛流量向赖氨酸合成分支的分配 .     

乳酸发酵短杆菌中碳架流向赖氨酸的导向与分析

对乳酸发酵短杆菌生物合成赖氨酸的代谢途径及其代谢流量从理论上进行了分析，计算了乳糖发酵短杆菌合成赖氨酸的最大理论转化率。对代谢途径及其遗传调控进行了分析，通过NTG诱变育成了一株带有FP^S、AEG^r、Ma^r和Leu^-4种遗传标记的赖氨酸高产菌株，使赖氨酸的产量提高到54.6g/L，并分析了这些标记对代谢流量改变的影响。