湖北早籼糙米营养价值研究(III)——糙米代替玉米作能量饲料对蛋鸡产蛋率和肉鸡增重与肉蛋品质影响的研究

以同一批孵化 1日龄AA肉鸡 4 4 0只、2 9周龄伊莎产蛋高峰期母鸡 4 0 0 0只 ,随机各分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四个组 ,肉雏鸡每组 110只 ,产蛋母鸡每组 10 0 0只。两种鸡日粮中以糙米代替玉米 ,Ⅰ组为 0 ,即为对照组 ,Ⅱ组为 50 % ,Ⅲ组为 75% ,Ⅳ组为 10 0 %的处理 ,按单因子设计 ,进行对比饲养试验 ,肉鸡正试期 4 5d ,试验结束时进行屠宰试验 ,测定肉品质 ,产蛋鸡正试期 30d ,试验中采蛋进行蛋品质测定。对肉鸡以日增重、料肉比和肉品质为指标 ,产蛋鸡以产蛋率、料蛋比和蛋品质为指标 ,来考察糙米作为能量饲料的饲养效果和营养价值。试验结果 ,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组 ,肉鸡的日增重依次为 4 2 .7、4 4 .7、4 7.8和 50 .4g ;料肉比依次为 2 .12、2 .0 9、2 .0 4和1.96 ;肉品质各组接近 ,处于良好水平 ;蛋鸡产蛋率依次为 92 .5%、91.8%、93.2 %和 91.7% ,料蛋比依次为 2 .70、2 .75、2 .6 5和 2 .71,蛋品质各组间差异不显著 (P >0 .0 5) ,且居较好水平。结果表明 ,肉鸡和产蛋鸡各组间的各项考核指标与全玉米日粮组均很接近 ,差异不显著 (p >0 .0 5) ,证明了早籼糙米具有与玉米相同的饲养效果和营养价值 ,以 50 %至 10 0 %的比例代替玉米是完全可行的     

早籼稻糙米代替玉米对60kg肥育猪生长和肉品质影响的研究

选择体重 60 kg左右的“长大”肥育猪 32头 ,随机分为 4个组 ,每组 8头 ,公母比例相同。1、2、3和 4组分别用早籼稻糙米代替玉米 0、5 0 %、75 %和 10 0 % ,进行饲养对比试验。试验期 40天。试验结果 ,1、2、3和 4组平均日增重 ( g)分别为 832、82 8、847、831,各组间差异不显著。结果表明 ,采用相应的浓缩料或预混料的情况下 ,糙米对后期生长肥育猪增重和肉品质无不良影响 ,说明早籼稻糙米代替玉米喂猪是可行的。     

湖北早籼糙米营养价值研究(III)--糙米代替玉米作能量饲料对蛋鸡产蛋率和肉鸡增重与肉品食品质影响的研究

以同一批孵化1日龄AA肉鸡440只、29周龄伊莎产蛋高峰期母鸡4000只,随机各为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四个组,肉雏鸡每组110只,产蛋母鸡每组1000只.两种鸡日粮中以糙米代替玉米,Ⅰ组为0,即为对照组,Ⅱ组为50%,Ⅲ组为75%,Ⅳ组为100%的处理,按凌单因子设计,进行对比饲养试验,肉鸡正试期45d,试验结束时进行屠宰试验,测定肉品质,产蛋鸡正试期30d,试验中采蛋进行蛋品质测定.对肉鸡以日增重、料肉比和肉品质为指标,产蛋鸡以产蛋率、料蛋比和蛋品质为指标,来考察糙米作为能量饲料的饲养效果和营养价值.试验结果,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组,肉鸡的日增重依次为42.7、44.7、47.8和50.4g;料肉比依次为2.12、2.09、2.04和1.96;肉品质各组接近,处于良好水平;蛋鸡产蛋率依次为92.5%、91.8%、93.2%和91.7%,料蛋比依次为2.70、2.75、2.65和2.71,蛋品质各组间差异不显著(P>0.05),且居较好水平.结果表明,肉鸡和产蛋鸡各组间的各项考核指标与全玉米日粮组均很接近,差异不显著(p>0.05),证明了早籼糙米具有与玉米相同的饲养效果和营养价值,以50%至100%的比例代替玉米是完全可行的.