基于主成分分析的花椒油香气质量评价模型的构建

采用顶空固相微萃取与气相色谱质谱联用法测定7个不同品种花椒油中的香气物质。通过主成分分析法对花椒油中主要香气物质进行分析,建立花椒油香气质量评价模型。结果表明:7个不同品种花椒油的挥发性风味物质共检测出81种,包括醇类15种、醛类10种、酮类5种、烃类34种、酯类11种、酸类及其他类共6种。主成分分析法得出前5个主成分的累积贡献率为97.261%,包含了α-松油醇、芳樟醇、柠檬烯等34种化合物,能较好地反映原始数据的信息。运用花椒油的香气质量评价模型得出,花椒油香气质量综合得分与感官评定结果基本吻合,两种评定方法结果均为S₄样品的评分最高,即四川汉源红花椒作为原料,制取的花椒油的香气质量最佳,这种花椒也最适宜花椒油的制备。由此可见,基于主成分分析法所建立花椒油香气质量评价模型具有一定的实用性。     

林业企业能源计量器具配备和管理要求

文中介绍了林业企业能源计量器具配备的重要性、配备原则和管理要求,对用能单位的能源计量器具的配备和管理以及测量仪表准确度进行了规定,使之能有效地确定林业企业能源利用情况.从而为提高企业能源管理,调动各用能单位节约能源的积极性,搞好节约能源工作.     

不同预处理生物质成分与热值差异分析

本研究对玉米秸秆、中药残渣、林业废弃枝桠、废弃木耳菌袋4种生物质基材为研究对象,分别对4种不同生物质进行不同酸碱程度处理,系统分析在预处理前后各生物质主要成分和热值差异。结果表明酸碱预处理使生物质原料的纤维素含量增加,半纤维素含量降低,秸秆的木质素含量增加,林业废弃枝桠和中药残渣的木质素含量降低,总碳含量升高,灰分降低,1%H2SO4处理后的生物质热值要高于1%Na OH处理后的生物质热值。     

浅析TD-SCDMA和GSM互操作性及对资源利用率的影响

有限的GSM/GPRS/EDGE网络资源已不能满足飞速发展的移动业务,中国移动扩建运营的TD-SCDMA用以分流GSM/GPRS/EDGE业务,     

基于HS-SPME-GC-MS技术的香葱油挥发性成分解析

为明晰不同香葱油风味物质组成的差异性,采用顶空固相微萃取气质联用法(headspace solid phase microextraction-gas-chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)对香葱油挥发性成分分离鉴定。通过主成分分析法(principal component analysis,PCA)构建不同香葱油样本间挥发性物质相关性分析模型,结合聚类分析(hierarchical cluster analysis,HCA)初步明确了导致香葱油风味差异的主要挥发性物质。结果表明:共检测出挥发性风味物质53种,包括醛类14种、酮类4种、萜烯类12种、硫醚类7种、醇类3种、酯类4种、烷烃类4种和5种杂环类化合物。糠醛、月桂烯、二丙基二硫醚等是导致香葱油风味差异的主要物质。