烤烟高茎壮苗深栽结合一次性施肥对烟叶质量和效益的影响

研究了烤烟高茎壮苗深栽结合一次性施肥技术对烟草生长及产质量的影响。结果表明,与常规栽培相比,深移栽烤烟的根重、主根根长、须根数量、根系分布范围、烟叶产量、产值分别增加了20%、37.2%、25%、66.2%、18.6%、17.1%,呈极显著差异。上部叶片全氮、烟碱含量分别降低了29%、9.2%;应用高茎壮苗7叶节深栽结合一次性施肥和减少氮肥施用量技术可节省用工量39.5个/hm2,节省用肥量15%。高茎壮苗7叶节深栽结合一次性施肥技术可以在保证烟叶产、质量与现行技术方法基本一致的前提下,达到优质烤烟生产节本增效的目的。     

烤烟叶片重量与质量关系的初步研究

研究了单叶重与外观质量的关系；单叶重与化学成份中还原糖、总Ｎ、烟碱、糖／碱比、Ｎ／碱比等的关系；单叶重与香气量、香气质、吃味、劲头的关系。提出了下部叶、中部叶、上部叶质量较优的单叶重范围分别是５～８ｇ、５～９ｇ、７～１１ｇ。     

烤烟花芽分化与烟株生育进程的关系

为探明烤烟花芽分化过程的形态特征及其烟株生育进程的关系,对贵烟5号、K326、贵烟3号3个品种的花芽分化过程进行了观察,并对分化与烟株生育进程的关系进行了研究。结果表明,不同烤烟品种花芽分化过程形态特征相似,可划分为花芽形成和花粉发育两个阶段,每个阶段各分为4个时期,即第一苞叶原基分化期、第一次花序原基形成期、第二次花序原基形成期、雌雄蕊分化期、花粉母细胞形成期、四分体形成期、单细胞花粉形成期、二细胞花粉形成期;烤烟花芽分化开始于移栽后27~30 d,结束于移栽后52~57 d,历时25~27 d;不同烤烟品种从移栽到现蕾的生育历时差异主要来自营养生长阶段和花芽形成阶段;花芽分化历时与品种特性有关,总叶数相对较多（34片）的贵烟5号、K326历时相对较长,而总叶数相对较少（32片）的贵烟3号历时相对较短。总体来看,不同烤烟品种花芽分化规律与形态特征相似,但分化进程与烟株生育进程略有差异。     

烤烟外观成熟特征与品质关系的研究

研究了在国标 ４０ 级制要求下烤烟不同部位烟叶不同外观成熟特征与烤后外观质量、化学成分及香吃味的关系。结果表明：下部叶以主色调黄绿色,叶尖、叶缘开始变黄,主脉基本变白、侧脉１／２～２／３ 变白;中部叶以主色调绿黄色,叶尖,叶缘变黄,主脉变白发亮、侧脉２／３～３／４ 变白;上部叶以主色调黄色,叶尖、叶缘发白,叶面有明显成熟斑,主脉变白发亮、侧脉３／４ 基本全白采收为宜。初烤烟叶外观质量、内在品质有较大程度的提高,香吃味得到改善。     

三种烘烤方式下中部叶过氧化氢酶活性变化

探索烟叶在烘烤过程中过氧化氢酶的活性动态,为科学烘烤提供理论依据,在常规烘烤、"两炖一停"烘烤、散叶烘烤三种不同烘烤方式过程中定时取样测定过氧化氢酶活性。结果表明,三种烘烤方式下中部叶过氧化氢酶活性均呈现缓慢上升—快速上升—快速下降—缓慢下降—下降的变化趋势;T2在48 h达到高峰,峰值为67.57 U/mgprot,T3在36 h达到高峰,峰值为58.37 U/mgprot;T1在42 h达到高峰,峰值为66.33 U/mgprot;T2高峰出现时间比T1、T3分别延迟12 h、6 h,较T1高出9.2 U/mgprot,较T3高出1.24 U/mgprot;36 h前酶活性表现为T3T1T2,36～42 h酶活性表现T1T3T2,42 h后酶活性表现为T2T1T3。     

变黄温湿度与烟叶焦油量和香吃味关系的研究

采用温湿度二因素回归最优设计,研究贵烟4号变黄阶段烘烤环境与烤后烟叶焦油含量及香吃味的关系.结果表明,在温度32～42℃、相对湿度75%～95%范围内,随着变黄相对湿度的逐渐升高,烤后烟叶焦油含量及香吃味评吸得分均表现出先逐渐增加而后又下降的趋势;随着变黄温度的逐渐升高,烤后烟叶焦油含量表现先降后升的趋势,而香吃味评吸得分表现出先增后降的趋势;控制变黄温度在37～39℃、相对湿度75%～80%或90%～95%有利于降低焦油含量,在37～39℃、相对湿度83.7%～90%时,有利于提高烟叶的香吃味得分.分析结果表明,通过调控烘烤变黄环境难以同时实现烟叶增香与降焦.