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轻工业
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1.
响应面法优化三叉苦黄酮提取工艺及抗氧化活性分析
罗桂花
林翠清
肖鸬华
方媛
莫穗芬
杨惠琳
严萍
詹若挺
《食品与药品》
2022,(1):1-6
目的 采用星点设计-响应面法优化三叉苦总黄酮提取工艺,并考察抗氧化活性.方法 在单因素考察结果的基础上,对三叉苦总黄酮提取工艺中乙醇体积分数(%)、液料比(ml/g)、加热回流提取时间(min)3个因素进行优化,得到较优的总黄酮提取工艺.通过测定三叉苦总黄酮DPPH和ABTS自由基清除能力评价其抗氧化活性.结果 三叉苦...
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