湖北恩施启用沼气CDM项目实例

气候变化本身是本球热点，重要且复杂性，是双刃剑、即可成为障碍，也可成为直接经济效益。     

响应面设计优化川明参蛋白提取工艺

以川明参乙醇提取后的残渣为原料,通过单因素和响应面实验对超声波辅助提取川明参蛋白工艺条件进行优化。结果表明,各因子对川明参蛋白提取率影响的先后次序为:超声功率液料比超声温度超声时间,最佳提取工艺条件为:p H12.5的碱溶液、液料比24∶1m L/g、超声功率185W、超声温度34℃、超声时间31min。该工艺条件下,川明参蛋白的平均提取率为54.62%。所得川明参蛋白提取回归模型高度显著(R2=0.9484),拟合性好,可用于预测川明参蛋白提取率。     

贮藏处理后红阳猕猴桃的品质变化

研究不同保鲜方法对红阳猕猴桃贮藏期生理及品质变化的影响。以红阳猕猴桃为试材,采后分别用1-MCP、臭氧、调气和热激处理后,置于温度(4±1)℃,相对湿度90%~95%条件下贮藏,定期测定贮藏过程中呼吸强度、果肉硬度、腐烂率、失重率、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸和VC等各项指标。结果表明:与对照组相比,4种处理方法均不同程度保持了猕猴桃贮藏期间良好的品质。臭氧处理后贮藏至120d,呼吸强度为12.4mg/(kg·h),硬度为6.53kg/cm2,腐烂率、失重率、可溶性糖、可溶性固形物、VC含量和可滴定酸含量分别为44.40%、10.49%、6.80%、9.10%、45.90mg/100g和1.18%,这些指标均优于其他处理组和对照组。     

生姜贮藏期病原菌分离鉴定及精油抑菌效果

分离、纯化及鉴定生姜贮藏期病原菌,筛选出对抑制病原菌效果较好的精油并验证该精油抑菌效果。通过分离、纯化及致病性实验得到了病原菌菌株ljr4及ljw2。以病原菌18S rDNA序列进行进化树分析,结果表明该两种病原菌分别属于镰刀菌属及被孢霉属。根据病原菌种属选择了6 种精油进行抑菌性实验,结果发现肉桂精油及百里香精油在用量为2 000 μL/L时对病原菌生长抑制率均为100%。在药敏实验中发现肉桂精油比百里香精油抑菌活性更强。肉桂精油对ljr4、ljw2这2 种病原菌最低抑菌用量分别为64、32 μL/L,最低杀菌用量分别为125、500 μL/L。与未熏蒸生姜相比,在贮藏30 d后肉桂精油熏蒸处理分别使接种ljr4及ljw2的生姜感病率下降了59.33%和47.33%。肉桂精油作为生姜贮藏前的熏蒸剂有较好的应用前景。     

热激处理对黄瓜低温贮藏特性的影响

为研究热激处理对低温贮藏中黄瓜冷害发生的防治效果及对贮藏特性的影响,以"金田208"黄瓜为试材,通过测定黄瓜果实硬度、可溶性固形物、失重率、腐烂率、冷害指数、相对电导率、丙二醛含量、VC含量、叶绿素和可溶性蛋白含量,确定黄瓜适宜的热激处理条件。结果表明:不同的热激方式、处理温度及时间会对黄瓜造成不同的影响。不适宜的热水处理会造成大量霉变,不适宜的热空气处理则会出现不同程度的失水、褪绿或烫斑。适宜的热水和热空气处理均可以对黄瓜的冷害起到推迟或减轻的效果,并有效的控制低温贮藏期间黄瓜果实的失水,能够延缓黄瓜细胞膜渗透率的增加和MDA的积累,防止可溶性蛋白含量降低。利用42℃的热水处理10min可以显著(p0.05)降低黄瓜的冷害指数和腐烂率,延缓果实硬度、可溶性固形物的下降,并维持较低的丙二醛(MDA)含量和相对电导率,对减轻黄瓜冷害症状起到了较好效果,适宜用作黄瓜的热激处理条件。     

对建筑工程质量监理方法的探讨

根据建筑工程的监理实践,阐述做好建筑工程施工质量监理的一些方法:一要做好开工前的准备工作,二要把握质量监控重点,三要做好协调沟通,保证工程质量。     

苹果多酚抗氧化作用及其清除自由基能力的研究

苹果多酚是一类很强的抗氧化剂,具有较好清除自由基的作用.还有抗变异原性、防龋齿作用、抑制血压上升等生理功能,极具开发潜力.以猪油、芝麻油为底物,采用碘量法研究了苹果多酚的抗氧化性,结果表明,苹果多酚对油脂的脂质过氧化有良好的阻断作用,且抗氧化效果随其用量的增加而加强.在油脂中按油重的0.5％添加苹果多酚,可延长芝麻油出厂期4d,过氧化值为10.49 mmol/kg,抑制率达到36.78％;对猪油的抗氧化性在第6天时达到最大,抑制率达到61.78％.由此可见,苹果多酚对延长芝麻油的保质期有明显的功效,对植物油和动物油均有较明显的抗氧化作用.在此基础上,对苹果多酚清除DPPH自由基的动力学性质进行了研究,并与茶多酚比较其抗氧化能力.结果表明:苹果多酚清除DPPH自由基速度快,EC50值为0.07,而茶多酚的EC50值为0.075,表现出比茶多酚较强的抗氧化能力,具有良好的发展前景.     

正交实验优化川明参多糖超声提取工艺

研究超声波水提醇沉法提取川明参多糖的最佳工艺。通过单因素实验和正交实验对提取工艺进行优化设计,采用苯酚-硫酸比色法测定多糖含量,考察料液比、超声提取温度、超声功率、超声作用时间和超声提取次数对川明参多糖提取率的影响。得出影响川明参多糖提取率的先后次序为:料液比>超声提取温度>超声功率>超声作用时间。最佳提取工艺条件为温度70℃,超声功率140W,料液比1∶40,提取时间45min,提取2次。该工艺条件下,川明参多糖的平均提取率为47.13%。     

超声波辅助提取川明参挥发油及化学成分的GC-MS分析

为研究川明参提取工艺及化学成分,在单因素实验基础上,利用Box-Behnken设计原理和响应面分析方法,确定超声波辅助提取川明参挥发油的最优工艺,并利用GC-MS技术对川明参的挥发油成分进行鉴定。结果表明:川明参挥发油超声辅助提取的最佳工艺条件为:液料比8∶1(m L/g)、超声功率175W、超声时间28min。在此工艺条件下得率为2.213%±0.042%。在川明参挥发油中共检测出76种成分,鉴定并确定出其中42种化合物,被鉴定物质相对含量占挥发油总量的97.37%。本方法可为川明参的进一步开发和利用提供参考。     

响应曲面分析法优化川明参总香豆素超声辅助提取工艺

研究川明参总香豆素超声辅助醇提法的最佳工艺。通过单因素实验方法考察乙醇体积分数、超声温度、超声功率、超声时间和液料比对川明参总香豆素提取率的影响,并通过Box-Behnken响应面设计优化实验确定了超声波辅助乙醇提取川明参总香豆素的最优工艺。结果表明,川明参总香豆素超声辅助提取的最佳工艺条件为:乙醇体积分数60%,超声功率140W、超声时间49min、超声温度52℃、液料比9∶1。该工艺条件下,川明参总香豆素的平均提取率为(2.165±0.017)mg/g。所得川明参总香豆素提取回归模型高度显著(R2=0.9864),拟合性好,可用于预测川明参总香豆素提取率。