蚕丝蛋白对魔芋葡甘聚糖结构与溶胶性能的影响

本文研究了蚕丝蛋白对魔芋葡甘聚糖(KGM)结构与溶胶性质的影响。通过溶胀平衡的数学分析方法,计算出偏摩尔自由能的变化,从而预测溶胀平衡参数。与此同时,利用红外光谱、扫描电镜和流变技术,分析了蚕丝蛋白-KGM复配体系的结构特征和流变性质。结果表明:蚕丝蛋白对KGM结构与溶胶性质有显著影响。随着蚕丝蛋白组分比例的增加,KGM分子内的氢键破坏程度增加,其凝胶的粘度及弹性模量下降,凝胶稳定性降低。     

EG7564C-RS点阵液晶的开发应用

介绍了EPSONEG7564C-RS点阵液晶和Motorola16位单片机MC68HC16Z1的硬件连接电路以及在该液晶上的画点程序和图片显示程序。该程序可以在液晶任意位置上显示任意字符、图片,其设计方案可应用于各种选用点阵液晶显示的微型仪器的界面设计中。     

一种成像制导雷达控制信号系统的FPGA实现

本文成功地用一片ＦＰＧＡ芯片实现一种成像制导雷达的控制信号系统，与传统的中小规模集成电路相比，功耗，体积，成本均大为减小，可靠性明显提高，从而实现了成像制导雷达信号处理系统三大模块化结构，即：ＶＬＳＩＤＳＰ器件，存储部件和ＦＰＧＡＳ。     

电场对魔芋葡甘聚糖与卡拉胶相互作用的影响

为了研究电场对魔芋葡甘聚糖与卡拉胶相互作用机理的影响,本研究采用5 k V直流高压(氧负离子)处理魔芋葡甘聚糖与卡拉胶粉末,将粉末配制样品进行试验;结果表明:经电场处理9 min的KGM与卡拉胶复合胶的弹性模量G'始终明显大于黏性模量G",此时的凝胶网络富有弹性,分子链缠结贯穿效应明显。KGM与卡拉胶复合胶在频率扫描范围内,弹性模量G'明显大于黏性模量G",表明此时已经具有一定强度的凝胶网络结构;当多糖浓度为1%,魔芋葡甘聚糖与卡拉胶的共混比例为1:4时,凝胶强度达到最大值;电场处理时间为6 min时,凝胶强度最大;在75℃下加热30 min的凝胶强度最大;进行傅里叶红外光谱扫描,从红外吸收谱图中,吸收峰仅有强度的变化,未检测到新的吸收峰,说明电场处理未能显著改变其化学结构,引起性质的显著变化。