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<正> SW4-220断路器在大修后,要用示波器测定其固分时间,目的是将固分时间调整在0.05秒以内。实际工作中往往会遇到几次测量出的时间颇有差异的现象。对这种不稳定现象,必须要作正确的分析。否则,现场调试人员会迷惑不解,无所适从。  相似文献   
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食物营养价值和食物原料本身的营养成分密切关联,不仅如此,其营养价值的决定性要素也涵盖了食物加工中营养保存效率。所以在食物烹饪加工过程中,方法合理性与否关乎最终食品质量优劣。本文对不同烹饪方法对食品营养素的影响要点进行详细分析和阐述。  相似文献   
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近年来,高港区水利建设的强度大,受财力等因素的影响,有许多工程亟待建设和完善。尤其是干河、中沟以上的桥梁数量逐年增多,部分干河、中沟的淤积未能及时治理,与农村现代化不相适应。对此,我局组织专门力量,对全区农桥及河道现状进行了调查,就农桥建设和河道疏浚问题进行了探讨。  相似文献   
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上海菜简述     
邵荣华 《烹调知识》1997,(11):27-27
上海菜主要是由京、广、川、闽、徽、湘、杭、扬、苏、锡等十六个著名烹调流派相互影响而发展改进起来的地方菜,同时它还吸取了不少西菜的长处。上海菜擅长红烧、清蒸、生煸、糟、煨、蒸、炸等,其代表菜有:鸡骨酱、五味鸡腿、桂花肉、虾子大乌参、生煸草头、油焖笋、白切肉等,风味独特,人称“海派菜”。 鸡骨酱,它是上海菜中的一道特色炒菜。其制法是,肥嫩草鸡切块,锅中放葱、姜煸炒,待香味出即下鸡块颠翻,至八成熟,放入  相似文献   
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