浅谈平转浸出器固定式筛网密度对喷淋渗透效果的影响

介绍了浸出车间固定式浸出器筛网密度与喷淋渗透效果之间的相互关系，总结了安装生产调试中取得的一些提高浸出效率、减少混合油中的含杂、降低溶剂损耗的经验。     

油库设计中的几点体会

介绍了油库设计中的几点体会，按照最新国家标准对设计工作提出了一些规范化建议，总结了一些有效的实践经验。     

油脂抗氧化剂的研究进展

油脂氧化是影响油脂质量的主要因素,油脂抗氧化剂在油脂储藏和食品加工过程中起作重要的作用。综述了油脂氧化机理、油脂中天然及人工合成抗氧化剂的种类及其抗氧化效果,并提出使用天然抗氧化剂和复配抗氧化剂是油脂工业的发展趋势。     

助滤剂在食用油脂脱色工艺中的应用分析

简述了助滤剂的种类与特征,为了提升脱色效果,减少活性白土的使用量,提高脱色速率,结合食用油精炼工艺的生产需要,研究分析了硅藻土与珍珠岩助滤剂在活性白土脱色工段中的应用情况,为进一步的研究做基础.     

几种特种食用油脂的营养价值及功效

分别介绍了油荼籽油、红花籽油、米糠油、葡萄籽油等几种具有代表性的特种油脂的化学组成及特点,并分析和总结了各特种食用油脂的营养价值与功效。     

浸出车间调试工作和机械故障分析

一个新建浸出车间的好坏，不仅要看其工艺设计是否先进，车间流程是否合理，重要的是看调试结果、技术参数以及消耗指标情况。因此，浸出车间初期的调试工作极其重要。我们根据调试工作中的实践经验，谈谈新建浸出车间常见故障及解决措施，以供同行参考。