山茶油中苯并芘的调查分析

为了了解山茶油的质量状况,对近五年204个山茶油样本进行检测,并对企业的关键控制点进行分析,结果显示,山茶油中苯并芘检出率相对较低,但问题还是存在,需引起广泛重视.     

谈食品检测实验室的质量管理

正随着人们生活水平的普遍提升,百姓对于最基本的衣食住行的要求也都有了质的飞跃。过去只在乎最基本的"吃饱穿暖",而现在更崇尚精益求精。在食品安全问题上也有了较过去更为普遍的重视和关注。同时,随着快节奏生活带给百姓生活质量上的提升,相继也出现了一些环境污染问题,看似较为遥远的环境污染问题时刻侵袭着我们的生命健康,鉴于此,对于食品检测这一举措就显得尤为重要,它是作为百姓生活安全的基本保障。     

浙江省大米质量状况调查分析

水稻是浙江省主要粮食作物,为了了解大米质量情况,对浙江省11个地区的大米产品进行了抽查,并对可能引起大米不合格问题进行分析。结果显示,浙江省11个地区的大米质量相对校好,但还是有不同的问题存在,需引起广泛重视。