基因脉冲导入仪及其在动物肿瘤治疗上的应用

本文介绍了电穿孔技术的原理和天津理工大学自行研制的基因脉冲导入仪LN-301的系统组成.使用该系统在昆明小白鼠进行肿瘤治疗实验,实验结果表明基因脉冲导入仪有利于肿瘤的治疗.     

海洋石油海上重大设施监控系统的设计与应用

针对海洋石油海上生产特点,设计一套海上重大生产设施及移动船舶监控系统。此套监控系统是具有海油特色的监控系统,主要以海上重大生产设施,例如海上石油平台、输油输气管线及移动船舶为监控对象。管理者利用此套系统可以对石油平台、输油输气管线及移动船舶周围海域情况进行监控,并在此基础上完成预警、告警、调度及指挥等重大功能。同时海上移动船舶可在无通信链路的情况下实现船舶的自导航功能。本系统主要创新点体现在:具有海油特色的特有标绘图层;系统标绘数据的远程更新及针对海上各种重大生产设施的特色预警报瞽功能。     

制备球状卡波树脂反相悬浮聚合体系的研究

对反相悬浮聚合法制备球状卡波树脂体系中的分散剂、交联剂、中和度、水的加入量、正己烷和水的质量比、引发体系等对聚合体系稳定性及产物性能的影响进行了研究。结果表明,当选用相对于单体质量分别为0.3%的聚二甲基硅氧烷PEG-7磷酸酯(DCP)+0.3%的失水山梨醇硬脂酸酯(Span 60)作为复合分散剂,单体质量的0.03%的三甲基丙基聚氧乙烯(15)醚三丙烯酸酯(TPET)+0.60%的蔗糖烯丙基醚(ASE)作为复合交联剂,中和度为30%,水的加入量为单体质量的150%～200%,m(正己烷)/m(水)=2.5,单体质量的0.5%的偶氮二异丁脒盐酸盐(V50)作为引发体系时,聚合体系稳定,在此条件下得到了黏均相对分子质量数量级为105,堆积密度达0.65 g·cm-3,增稠性能良好的球状卡波树脂。     

纳豆菌对液态糙米醋品质的影响

以糙米为主要原料,以阿魏酸和总酸含量为评价指标,采用单因素试验和正交试验优化液态发酵糙米醋醋酸发酵条件。结果表明,最佳工艺条件为纳豆菌接种量2.0%、初始乙酸含量1.0%、初始酒精度7.0%vol、发酵温度32 ℃。采用优化的液态发酵工艺酿造的糙米醋呈暗黄色、澄清、酸味柔和,总酸含量达7.26 g/100 mL、阿魏酸含量为6.57 mg/L。纳豆菌与醋酸菌混合发酵,提高了糙米醋整体品质,新增了功效成分阿魏酸,提升了糙米醋的功能性。     

中海油视频监控联网解决方案

本文针对海洋石油已有视频监控系统的特点,设计一套中海油视频监控管理系统。以中国海洋石油专用网络平台为依托,实现海油级视频监控平台与各专业公司原有视频监控系统平台的集成,实现海油总部对各专业公司生产现场动态实时视频监控。     

葡萄糯米香醋发酵工艺的优化

该研究以葡萄和糯米为原料制备葡萄糯米香醋,以酒精度和感官评分为评价指标,采用正交试验设计优化其酒精发酵工艺条件;以总酸含量和感官评分为评价指标,优化其醋酸发酵工艺条件,并对该产品的挥发性成分、理化指标及感官品质进行分析。结果表明,最佳酒精发酵工艺条件为：葡萄与糯米质量比2∶1、初始糖度23%、葡萄酒高活性干酵母添加量0.22%、发酵温度28 ℃;最佳醋酸发酵工艺条件为：初始酒精度7%vol、醋酸菌（Acetobacter aceti）接种量5%、发酵温度30 ℃。在此优化条件下,葡萄糯米香醋共检出31种挥发性成分,其中醇类7种、醛类3种、酸类7种、酯类13种、苯类1种,总酸、总酯含量分别为4.70 g/100 mL、3.18 g/100 mL,葡萄糯米香醋呈红褐色、澄清透亮,口感醇厚、酸甜柔和,具有浓郁的果香和醋香。     

球状卡波树脂的制备及性能研究

以失水山梨醇硬脂酸酯(Span 60)和聚二甲基硅氧烷PEG-7磷酸酯为复合分散剂,采用反相悬浮聚合方法制备了球状卡波树脂。用光学显微镜和扫描电镜分别对聚合反应的成粒过程和产物的形貌进行了研究。结果表明,聚合体系呈现典型的悬浮聚合相态特征,并成功获得了堆积密度较高(0.65g/cm3)的球状卡波树脂。对卡波树脂的流变性能进行了研究,屈服值可通过卡波树脂的浓度和制备卡波树脂时交联剂的加入量来调整;卡波树脂水凝胶的流变性受pH的影响较大,这与pH或者中和度影响离子的溶胀程度及凝胶的网络结构的因素有关。     

红外光对魔芋葡甘聚糖影响研究及优化

以纯化魔芋葡甘聚糖（KGM）为研究对象,探讨了红外光照射时间及温度与KGM粘度的相关性,经单因素和响应面试验研究表明,红外光对KGM的影响主要源于红外光产生的辐照热,与KGM含水量有一定关系,而与光的强弱没有明显相关性.响应面优化实验结果显示,在56.50℃红外光持续照射40.30h对KGM有很好的干燥效果,且不会破坏KGM分子结构.     

纳豆枯草芽孢杆菌对老陈醋中阿魏酸的影响

以纳豆枯草芽孢杆菌为研究对象,用于以玉米为原料的老陈醋发酵.结果表明,糖化酒精发酵第3天接种5.0％的纳豆枯草芽孢杆菌种子液,醋酸发酵结束时的醋汁中阿魏酸含量高达59.36 mg/L.纳豆枯草芽孢杆菌分别接种于玉米、麸皮和谷糠浆液,阿魏酸含量随着发酵时间的延长均先显著增大而后缓慢减小,均在24 h时达到最大值,分别为3...     

添加亚硒酸钠对发酵甘蓝的影响

该研究将植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）和异常汉逊酵母（Hansenula anomala）接种至甘蓝并进行发酵,研究不同亚硒酸钠添加量对发酵甘蓝菌落数、总酸、pH、总酯、有机硒和亚硝酸盐的影响。结果表明,添加亚硒酸钠能显著促进植物乳杆菌和异常汉逊酵母增殖（P＜0.05）,且最佳添加量为60 μmol/L。添加60 μmol/L亚硒酸钠的实验组总酸含量由初始0.013 g/100 mL快速增至发酵6 d时的0.943 g/100 mL,同时pH值由起始的5.91快速降至3.21,发酵6 d后总酯含量为3.49 g/kg,比对照组提高39.61%,有机硒转化率高达80.68%。添加亚硒酸钠的实验组硝酸盐下降速度快,亚硝峰峰值降低,且提前1 d出现。发酵6 d的甘蓝,添加60 μmol/L亚硒酸钠实验组和对照组在色泽和组织状态上无差异,但其酯香气更浓郁。表明添加亚硒酸钠能提升发酵甘蓝感官品质和整体质量。