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牛肉分级标准及分级技术发展概况综述 总被引:4,自引:0,他引:4
我国肉牛业起步较晚,肉质较差,高档牛肉的生产无法满足国内市场日益增长的需求。我国尚未真正实施统一的牛肉等级评价体系,无法形成以质论价、优质优价的优良市场机制,制约我国肉牛产业发展。而肉牛产业发达国家很早就开始推行牛肉分级制度,各自拥有一套适合本国肉牛业发展的牛肉等级评价体系,是各国肉牛产业发展的重要保障。本文在对肉牛业发达国家的牛肉分级标准和先进牛肉自动分级技术进行概述的基础上,针对我国牛肉分级标准和分级技术的研究发展现状,提出适合我国国情的牛肉分级研究及开展分级工作的建议。 相似文献
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HPLC法抽检兽药中利巴韦林的违禁添加情况 总被引:1,自引:0,他引:1
建立了兽药制剂中利巴韦林的高效液相色谱测定方法,对兽药制剂中利巴韦林的提取、净化和色谱条件进行了优化。以p H 2.5的水作为溶剂进行超声提取,提取液经C18固相吸附净化,采用高效液相色谱法进行定性和定量分析。在优化条件下,利巴韦林的线性范围为0.1~50.00μg/m L,相关系数R2为0.999 3,检出限为0.017μg/m L。加标水平为10、50、100μg/g时,平均加标回收率73.7%~116.8%。该方法快速、准确、灵敏度高、重复性好,能满足中兽药制剂中利巴韦林含量的检测要求。用该方法对全国12个省份的158种市售兽药样品进行检测,利巴韦林违禁添加总检出为4.3%。 相似文献
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本文得到了偏心弯曲矩形线圈在非铁磁性金属管道侧面放置时涡流场的解析解。求解过程是:用二阶磁矢位建立了涡流问题的数学模型,得到了含待定偏心线圈系数的二阶位函数表达式;根据毕奥-萨伐尔定律和用修正贝塞尔函数表示的距离倒数得到了线圈未偏移时的线圈系数;利用修正贝塞尔函数的加法定理计算出线圈偏移后的偏心线圈系数。在涡流场解析解的基础上,本文计算了偏心弯曲矩形检测线圈上的感应电压。实验表明,理论分析结果与实验结果吻合。 相似文献
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从水力失调和系统异物两方面分析了热水采暖系统不热产生的原因,并通过对常见现象的阐述,提出了系统不热的处理方法,对保证采暖系统的正常使用有着积极的现实意义。 相似文献
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目的基于读者的阅读体验探究优化版式设计规则。通过对读者的阅读体验,深刻发掘读者阅读时的所有需要,使读者经过精心的版式设计,获得愉悦的阅读体验,从而由原来的阅读提升到悦读。方法主要通过文献研究法、对比分析法以及总结归纳法进行调查研究。通过查阅相关文献,了解有关版式设计的一般规则,了解读者的阅读心理及视觉习惯。通过与传统的版面编排进行对比,总结出数字媒体背景下版面编排设计的优化措施与办法。结论在对书籍的版式设计之前,有必要探究版式设计对读者悦读体验的影响,得出基于读者悦读体验的版式设计的方法和优化规则。 相似文献
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采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法检测鸡蛋中金刚烷胺,比较不同类型色谱柱、提取溶液(甲醇-1%三氯乙酸水溶液与甲醇/氨-氯化铵缓冲液)和净化方式(正己烷分配去脂、正己烷/二氯甲烷反萃取及Oasis MCX固相萃取柱净化)。结果显示,用甲醇-1%三氯乙酸水溶液提取,正己烷分配去脂,经Agilent XDB-C18(150 mm×2.1 mm,3.5 m)色谱柱分离,LC-MS/MS检测效果最好。本方法检出限(LOD)为2μg/kg,线性范围在1~1 000μg/L之间,回收率88.0%~99.6%。方法操作简便,实用性强,精密度好,为禽产品的质量安全检测与监管提供方法依据。 相似文献
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发酵过程对橙皮渣中农药残留的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
利用热带假丝酵母(Candida tropicalis)1254和宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)对甜橙皮渣进行发酵处理,研究发酵过程对皮渣中16种农药残留含量的影响。结果显示:酵母和曲霉发酵处理对甜橙皮渣中百菌清和敌敌畏残留的降解最显著,降解率达到了72.87%~100%;除氧化乐果外,其他有机磷农药残留的降解率为27.95%~62.28%,显著高于对照,也高于相应处理中的三氯杀螨醇、腐零利和菊酯类农药残留的降解率。此外,酵母发酵处理对皮渣中农药残留降解的总体效果要好于曲霉处理。 相似文献
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近红外光谱法对鸡肉品种的快速无损鉴别 总被引:2,自引:0,他引:2
选取爱拔益加肉鸡(又名AA肉鸡)、京海黄鸡和狼山鸡鸡胸肉各40 个肉样,应用便携式近红外光谱仪在1 000~2 500 nm波长条件下分别对鸡肉肉块和肉糜进行光谱扫描,并测定肉样的颜色、蛋白质、脂肪和水分含量。各选择90 个肉样作为建模集,采用偏最小二乘判别分析法分别建立了鸡肉肉块和肉糜的品种鉴别模型。所建的两个模型对校正集和验证集样本的鉴别准确率均分别为100%和97.7%,对剩余预测集的各30 个肉样进行鉴别分析的鉴别准确率均为90%。 相似文献