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1.
秦志伟  叶博  刘玲 《食品工业科技》2022,43(19):340-348
本文采用QuEChERS技术结合超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)技术建立同时检测丙烯酰胺(AA)、亚硝胺(NAs)和杂环胺(HAAs)含量的方法,用于分析热加工肉制品中产生的胺类物质。结果表明:该方法检测出的三类成分20种胺类物质在相应浓度范围内显示出良好的线性关系(R2>0.991),检测限和定量限分别为0.01~1.6 ng/g和0.03~4.8 ng/g,日内回收率介于66.3%~116.5%之间,日内精密度介于0.78%~9.0%之间。每个胺类物的5×LOQ加标水平计算的日间精度范围为3.4%~9.4%。该方法应用于煎烤的四种肉制品中AA、NAs和HAAs的分析,共检测出9种胺类物质,浓度范围为0.03~31.26 ng/g。  相似文献   
2.
为进一步研究鄂尔多斯盆地镇川地区长3低渗储层特征,文中利用大量岩矿分析、物性分析、铸体薄片、扫描电镜和压汞资料,分析了镇川地区长3油层组砂体的孔隙类型、孔隙结构特征,认为该区长石岩屑砂岩储层孔隙以粒间孔和粒间溶孔为主,具有胶结类型多样、平均喉道半径偏细、退汞效率偏低的特点.研究区形成低渗储层的原因为岩屑质量分数高、分选...  相似文献   
3.
选取桂花、蜜桃、杨梅和青梅的新型水果黄酒各5个批次得到20个样品,采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用仪(HS-SPME/GC-MS)检测分析其中的挥发性物质成分,建立时尚黄酒的气相色谱-质谱(Gas chromatography mass spectrometry,GC-MS)指纹图谱,为其质量安全评定提供参考。本研究分析5批次20个样品共鉴定出27种挥发性物质,通过指纹图谱分析选取13个特征指纹峰,分别为苯丙酸乙酯、十六烷、十六酸乙酯、2,4-二叔丁基-6-硝基v苯酚、丁二酸-乙基-3-甲基丁酯、2-己酸乙酯、α-亚乙基-苯乙醛、丁二酸二乙酯、苯乙酸乙酯、苯甲酸乙酯、苯乙醇、甲氧基苯基肟和苯甲醛,计算得到13个特征峰的峰面积占总峰面积的72.53%,满足建立指纹图谱的条件。指纹图谱的相似度分析采用夹角余弦法和相关系数法,20个水果型时尚黄酒样品具有较好的相似性,符合国家黄酒生产标准QB/T 4709—2014和QB/T 4708—2014,且相较于传统型黄酒有一定特殊的风味物质,相关结果能够为这4类水果型黄酒的品质评判提供科学参考。  相似文献   
4.
叶博 《四川建材》2020,(2):219-219,221
随着交通道路法的不断优化和提升,道路施工技术也有了一定的提升和拓展,施工质量和效率也有一定程度的提高,因此,道路沉降段路基施工也将受到各界人士的关注。尤其是道路沉降段的路基路面施工部分,更是会直接影响到道路质量。基于此,本文结合道路沉降段路基施工的重要性进行了分析,然后针对道路沉降路基施工沉降的原因进行了整合,着重通过道路沉降段路基施工沉降的原因,对此对后期道路沉降短路施工要点给予部分建议和策略,目的是为了充分发挥道路施工的超前技术,实现交通的高效率和高质量的道路施工。  相似文献   
5.
针对常规压汞获得的孔喉数值偏低,影响对储层的正确认识及后期开发技术政策的制定等问题,应用消除毛管压力影响的恒速压汞数据对鄂尔多斯盆地延长组致密油储层微观孔喉特征进行了直观、定量的分析。结果表明:致密油储层平均孔隙半径为153μm,与渗透率无相关性;平均喉道半径为0.34μm,是影响渗透率的主要因素,与渗透率具有很强的正相关性;孔喉半径比大,平均为556,与渗透率有较强的负相关性;汞进入阻力较小的大喉道所控制的孔隙时,总毛管压力曲线与孔隙毛管压力曲线几乎重合,喉道的影响不明显,随着进汞量的不断增加,毛管压力逐渐升高,喉道逐渐主导着进汞总量。因此,致密油的规模开发需应用先进的储层改造工艺,充分扩大、增加喉道,降低孔喉半径比,提高储层渗流能力,才能取得更好的开发效果。  相似文献   
6.
建立一套完整的核反应堆控制系统人机界面在核能应用领域具有重要的作用,它既可以实现操纵员与反应堆间的远程控制,又可以为反应堆操纵员提供运行支持,同时人力资源方面也可以优化,简化操纵员配置;随着计算机控制技术的不断发展,通过计算机开发人机界面进行控制系统信息交互的方式逐渐成为控制领域的主流;主要研究通过In Touch进行核反应堆控制系统的人机界面开发设计,模拟核反应堆运行过程中的参数监控、异常参数的语音报警、诊断处置等,为今后的核反应堆控制系统人机界面优化提供借鉴,使核反应堆控制系统人机界面更加完整、合理、人性化。  相似文献   
7.
介绍了工程施工投标报价在投标决策中的地位和作用、报价编制和报价决策的基本做法,以及如何适应当前建筑市场激烈竞争的形势及两者之间的联系与注意事项,从相关的侧面阐述了加强基础业务建设的重要意义。  相似文献   
8.
刘玲  叶博  金英男 《食品科技》2008,33(6):150-152
以柑橘皮为原料,研究果胶在不同的预处理方法、提取方法、水料比、提取温度和时间的条件下产量的变化.通过单因素和正交实验得到最佳提取工艺为采用研磨的预处理方法,酸法提取水料比为15:1,提取的pH值为2.0,提取温度为95℃,提取时间为30 min,结果为20 g柑橘皮可产果胶(干基)2.36 g.  相似文献   
9.
西瓜中果胶不同提取工艺的比较研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对西瓜皮提取果胶的不同条件进行了研究。通过单因素实验得到重要步骤提取方式,再以正交实验获得最佳提取工艺。经90~100℃灭酶40min,超声波间歇预处理30s,微波盐酸萃取10~15min,提取温度90℃,pH2.0,盐酸浓度为0.3mol/L,果胶产率为16.8%。  相似文献   
10.
从成岩作用形成的效应出发,分析主要成岩矿物及孔隙类型对物性的影响。根据其对物性的贡献划分了铁方解石胶结相、水云母/高岭石胶结相、绿泥石薄膜胶结相和长石溶蚀相4种成岩相。利用该方法对环江地区长81油藏进行了研究,可以很好的预测有利储层发育区域,指示有利成藏区域。该研究方法对预测低渗透砂岩储层分布及指导油田生产有重要意义。  相似文献   
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