天然多肽抗菌活性物质Nisin及其在食品抗菌保鲜中的应用

系统综述了天然多肽抗菌活性物质Nisin的结构、性质、抗菌机制、作用方式,及其作为抗菌剂在食品中以及食品抗菌保鲜包装中的应用.     

一种干扰决策资源分配的快速算法

干扰资源分配是干扰决策支持系统中的核心内容，如何快速对现有资源进行合理的分配直接关系到该干扰智能决策支持系统的成败。本文提出了一种基于多对多分配原则的干扰资源分配快速算法，即多层连续循环布尔操作法，与现有多级优化动态资源分配方法相比较，它能够更快速地找到最优分配方案。