浅谈中波广播发射天线的原理与维护

中波发射天线是广播电台重要的基础设施,中波发射天线的运行质量直接关系着广播信号的传输效果。中波发射技术在进行信号传输时,外界因素对信号传输质量的影响效果较小,在传输过程中,信号的损耗量也较低;另外,中波发射技术的信号传输距离也较远,传输的稳定性较高,这样就可以更好地满足广播电台的工作需要。对中波广播发射天线的主要原理加以分析,并根据当前中波广播发射天线的现状,提出相应的应对策略,以供参考。     

脱脂藜麦面条风味物质分析（网络首发、推荐阅读）

为改良藜麦面条品质,抑制在藜麦粉加工中因油脂氧化产生哈败味对面条的负面影响,采用正己烷作为浸出溶剂将藜麦粉进行脱脂处理,利用固相微萃取技术和气质联用仪检测,对普通面条、藜麦面条、脱脂藜麦面条及其面汤挥发性物质进行分析。结果表明,重复进行3次脱脂操作可以有效降低藜麦油脂含量,与小麦粉相比,藜麦粉制成的面条挥发性风味物质中醛类、呋喃类和酮类物质增加,脱脂处理可以降低藜麦面制品的青草味、酒味,脱脂藜麦面制品的挥发性风味物质中酮类和酯类物质有明显差别。脱脂处理对藜麦风味具有改善作用,且对藜麦粉中蛋白和淀粉的结构影响较小,未来可以作为一种加工手段应用于藜麦加工中。