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正本文前两部分介绍了1812年战争的背景、英军的饮食标准、肉类供应、面包供应、伙食团、餐桌及餐具等内容,本部分将继续呈现餐桌及餐具,并带您了解维持士气的法宝——酒类的供应……餐桌及餐具(续)能给8个人做一顿饭的大铁锅容量为4加仑(18.2升),称其为两侧有提 相似文献
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<正>本文前两篇介绍了美国独立战争的背景,英军口粮的供应、种类和标准,以及口粮质量不高的部分原因。本篇接着介绍英军口粮质量不高的另外一些原因,以及英国军官因口粮供应不及时而不得不改变作战行动的困扰——不尽人意的食品质量(续)美国独立战争时期,英军许多食物是毁于老鼠和其他害虫,还有不少应该怪罪那些惟利是图的食品承包商,他们的口粮外包装太过简陋,难以经受住海上航行期间不断的颠簸以及到港后粗暴的卸载和搬运。纽约的军粮供应官也表示,装硬饼 相似文献
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基于常规岩石力学试验设备与自行研制的岩石空心圆柱扭剪试验系统,开展灰砂岩直剪试验、常规三轴压缩试验与空心圆柱三轴压缩(内外压相等与内外压不等)试验,研究不同应力路径下岩石的力学特性和强度参数。通过比较常规三轴压缩试验与空心圆柱三轴压缩(内外压相等)试验结果,验证了岩石空心圆柱扭剪试验系统以及采用空心圆柱试样进行试验的可行性,内外压不等的空心圆柱三轴压缩试验可以反映中间主应力对强度参数的影响。通过比较不同类型试验获取的灰砂岩强度参数,认为按D-P准则整理的岩石空心圆柱三轴压缩(内外压不等)试验数据,获取的强度参数能合理地反映应力状态和应力路径的影响。 相似文献
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本文上篇介绍南北战争时期交战双方冬季军营里的饮食。本篇继续介绍冬季军营里的饮食以及感恩节的由来与节日期间的饮食——冬季军营里的饮食(续)从罗伯特·李将军的薪资组成结构可以看出,在所有的津贴中,口粮津贴的金额最高,李将军一天的口粮津贴相当于正常标准的12份口粮。 相似文献
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通过现有检测技术结合国家相关标准,分析6种高盐剁辣椒坯的理化和气味滋味等品质指标。结果表明:样品中氯化钠质量分数16%~29%,其脆度和亚硝酸盐的差异可能与样品原料产地和保存时间有关。采用顶空固相微萃取技术与气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)并结合电子鼻进行气味分析表明,6种高盐辣椒坯的主要挥发性成分数量均在20种以上,以酯类和醇类数量居多,初步判定酯类和醇类物质是高盐辣椒坯挥发性成分的主要组分。利用电子舌比较其差异,得出高盐辣椒坯的风味主要表现在涩味、苦味、鲜味和丰富性等方面。 相似文献